Kinh nghiệm trồng dưa lưới theo công nghệ Israel

(Baonghean.vn) - Ông Trương Văn Hòa ở xã Hội Sơn (Anh Sơn) đã đầu tư thực hiện thành công mô hình trồng dưa lưới theo công nghệ Israel, cho thu nhập cao và ổn định. Dưới đây là những kỹ thuật và kinh nghiệm ông Hòa mong muốn chia sẻ.

Đầu tư xây dựng hệ thống nhà lưới tại xóm 2 xã Hội Sơn trồng dưa lưới và các loại rau, quả sạch theo công nghệ Israel, ông Trương Văn Hòa, một kỹ sư hóa lọc dầu, đã bước đầu gặt hái được thành công, cho thu nhập cao. Ông Hòa cho biết, hệ thống nhà lưới thường dùng để trồng cây ăn lá và quả trên giá thể. Ưu điểm của nhà màng là giúp điều chỉnh, giảm thiểu các tác động của thời tiết đối với cây trồng, ngăn sâu bọ phá hoại cây.
Ông Trương Văn Hòa đầu tư xây dựng hệ thống 2 nhà lưới tại xóm 2, xã Hội Sơn để trồng dưa lưới và các loại rau, quả sạch theo công nghệ Israel. Theo ông, nhà lưới có tác dụng giảm thiểu các tác động của thời tiết đối với cây trồng, ngăn sâu bọ phá hoại cây. Trồng cây theo công nghệ này không cần dùng đất mà dùng giá thể, tức hỗn hợp xơ dừa, vỏ lạc để thay thế đất. Cây được cung cấp dinh dưỡng bằng dung dịch thủy canh.
Dung dịch thủy canh chính là phân hữu cơ vi sinh pha với nước theo tỷ lệ nhất định để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Giá thể trồng dưa lưới gồm xơ dừa và phân bò theo tỷ lệ 7:3. Phân bò cần ủ hoai bằng men vi sinh trichoderma, sau đó phơi khô để loại bỏ nấm mốc và sâu bệnh trước khi trộn với xơ dừa.
Dung dịch thủy canh chính là phân hữu cơ vi sinh pha với nước theo tỷ lệ nhất định để cung cấp dinh dưỡng cho cây qua hệ thống tưới nhỏ giọt. Giá thể trồng dưa lưới gồm xơ dừa và phân bò theo tỷ lệ 7:3. Phân bò cần ủ hoai bằng men vi sinh trichoderma, sau đó phơi khô để loại bỏ nấm mốc và sâu bệnh trước khi trộn với xơ dừa.
Ngoài ra còn có loại giá thể khác tốt hơn có thể thay thế xơ dừa đó là vỏ lạc (xay nhỏ theo kích thước 1,2mm), trộn theo tỷ lệ 80% vỏ lạc và 20% phân bò và tưới bằng dung dịch thủy canh. Cách điều chế dinh dưỡng thủy canh: pha trộn phân bón chứa canxi, photphat hoặc sunphat. Trộn các loại phân bón trong bể chứa: Thùng A: Ca(NO3)2, KNO3, EDTA; Thùng B: KNO3, MgSO4, K2SO4, KH2PO4, (NH4)3PO4; Thùng C: H3BO3, ZnSO4, MoO, CuSO4.
Xơ dừa xử lý theo cách: trộn đều với vôi bột trong nước theo tỷ lệ 10 kg vôi/100kg xơ dừa và ngâm 2-3 ngày. Xả hết nước vôi cho đến khi nước trong rồi hoà muối phốt phát KH2PO4 vào nước sạch, tỷ lệ 2kg/100kg xơ dừa rồi ngâm tiếp 3 ngày, để ráo là dùng được. Ngoài ra loại giá thể khác tốt hơn có thể thay thế xơ dừa là vỏ lạc (xay nhỏ theo kích thước 1,2 mm), trộn với phân bò theo tỷ lệ 4:1. 
Cách pha dung dịch dinh dưỡng cho cây dưa lưới: Cần có ít nhất 3 bình và phải đựng riêng từng loại canxi, phốt pho vì 2 loại này nếu pha chung sẽ gây kết tủa sẽ làm tắc đường ống tưới. Tưới cho cây dưa lưới gồm 13 loại phân hòa tan trong nước (dung dịch thủy canh).

Cách điều chế dung dịch thủy canh: Pha các loại phân bón trong các bể chứa theo tỷ lệ nhất định tùy theo từng loại cây. Lưu ý cần có ít nhất 3 bình và phải đựng riêng từng loại canxi, phốt pho vì 2 loại này nếu pha chung sẽ gây kết tủa làm tắc đường ống. Tưới cho cây dưa lưới gồm 13 loại phân hòa tan trong nước. 

Tùy từng loại cây sẽ có công thức pha riêng và/hoặc theo kinh nghiệm của người làm vườn. Dựa vào điều kiện thời tiết, theo mùa vụ ở từng địa phương để lựa chọn các loại cây phù hợp với từng mùa trong năm. Với dưa lưới, dùng khoảng 800 ppm cho cây lúc mới trồng; 1.200 ppm khi trái cây đậu quả và trưởng thành; thường xuyên theo dõi nồng độ EC và pH bằng đồng hồ đo cầm tay.
Với dưa lưới, pha tỷ lệ phân bón khoảng 800 milligram/1 lít nước cho cây lúc mới trồng; 1.200 milligram/1 lít nước khi trái cây đậu quả và trưởng thành; thường xuyên theo dõi nồng độ EC (độ dẫn điện của đất) và pH bằng đồng hồ đo cầm tay. Mật độ trồng dưa lưới khoảng 2.500 - 2.800 cây/1.000m2
Cách ươm: khoảng 3.000 hạt giống/ 50 khay (loại 66 lỗ). Giá thể gieo gồm 50% xơ dừa + 50% đất sạch (đất đã qua xử lý). Pha nước ngâm hạt theo tỉ lệ 2 sôi: 3 lạnh, ngâm 3,5-4 tiếng; sau đó đổ ra, cho vào vải sạch, treo chỗ thoáng mát 1 ngày 1 đêm rồi gieo hạt và tưới nước 4 lần/ngày. Sau 10-12 ngày thì đem trồng. Khi cây 1 lá thì phun phân bón lá Growmore 30-10-10, nồng độ 1 g/1lít nước. Cây được 2 lá và có ngọn thứ 3 ra thì trồng vào túi giá thể, lưu ý không nén chặt cây.Thụ phấn cho cây có thể sử dụng ong mật hoặc thực hiện bằng tay: ngắt hoa đực, xé cánh hoa quanh bầu nhụy, cầm đầu cuống hoa lăn trên hoa cái.
Cách ươm: Khoảng 3.000 hạt giống/50 khay (loại 66 lỗ). Giá thể gieo gồm 50% xơ dừa + 50% đất sạch (đất đã qua xử lý). Pha nước ngâm hạt theo tỉ lệ 2 sôi: 3 lạnh, ngâm 3,5 - 4 tiếng; sau đó đổ ra, cho vào vải sạch, treo chỗ thoáng mát 1 ngày 1 đêm rồi gieo hạt và tưới nước 4 lần/ngày. Sau 10-12 ngày thì đem trồng. Khi cây 1 lá thì phun phân bón lá Growmore 30-10-10, nồng độ 1 g/1lít nước. Cây được 2 lá và có ngọn thứ 3 ra thì trồng vào túi giá thể.
Ngày nào cũng thực hiện cho đến khi tất cả các cây đều đậu quả. Tuyển trái: Chọn trái cách gốc khoảng 60 - 70cm. Mỗi cây 1 trái. Trái được chọn cần có da đồng đều, màu sắc không loang lổ, không bị sâu, không có sẹo. Cây được 45 ngày thì cắt bớt lá ở gốc. Cắt từ 4-6 lá, trừ lá ở cành có quả, không cắt sát thân cây và để lại trên thân chính khoảng 20 - 22 lá.
Thời kỳ ra hoa, cần thụ phấn cho cây bằng ong mật hoặc bằng tay. Ngày nào cũng thực hiện cho đến khi tất cả các cây đều đậu quả. Nhưng hiệu quả nhất chỉ để lại một quả trên cây. Quả  chọn cần cách gốc khoảng 60 - 70cm, da đồng đều, màu sắc không loang lổ, không bị sâu, không có sẹo. Cây được 45 ngày thì cắt bớt lá ở gốc. Cắt từ 4-6 lá, trừ lá ở cành có quả, không cắt sát thân cây và để lại trên thân chính khoảng 20 - 22 lá cho đến khi thu hoạch.

Hoài Thu - Chu Thanh

tin mới

Khoai mài, chuối sáp miền Nam 'bén duyên' trên đất Anh Sơn

Khoai mài, chuối sáp miền Nam 'bén duyên' trên đất Anh Sơn

(Baonghean.vn) - Từ sự năng động của lãnh đạo UBND, Hội Phụ nữ xã Thành Sơn (Anh Sơn) xây dựng mô hình chuyển đổi cây trồng, đưa giống cây củ mài và chuối sáp từ miền Nam về trồng tại xã Thành Sơn. Qua 1 năm thử nghiệm, mô hình mang lại thu nhập cao, người dân phấn khởi tiếp tục sản xuất.

Các mẫu xe đời mới hầu hết sử dụng nhiên liệu diesel đạt tiêu chuẩn Euro 5. Ảnh: Văn Trường

Người dùng ô tô ở Nghệ An vất vả tìm dầu diesel đạt chuẩn khí thải Euro 5

(Baonghean.vn) -Theo quy định của Chính phủ, từ ngày 1/1/2022, các mẫu xe ô tô mới bán ra tại thị trường Việt Nam đều phải đạt chuẩn khí thải Euro 5. Tuy nhiên tại địa bàn Nghệ An, số lượng cửa hàng bán xăng, dầu đạt chuẩn Euro 5 hiện vẫn còn rất hạn chế, khiến người tiêu dùng gặp nhiều khó khăn.

Nghệ An sẽ có khoảng 4.200 ha lúa thiếu nước trong sản xuất vụ hè thu - mùa

Nghệ An sẽ có khoảng 4.200 ha lúa thiếu nước trong sản xuất vụ hè thu - mùa

(Baonghean.vn) - Theo tính toán dựa trên dự báo thời tiết và nguồn nước hiện tại, vụ hè thu - mùa 2024, Nghệ An có trên 4.200 ha lúa có nguy cơ hạn hán, thiếu nước tưới. Chủ động giải pháp chống hạn là nội dung ngành Nông nghiệp và các địa phương cần tập trung thực hiện ngay từ đầu vụ sản xuất.

Đẩy mạnh thu hút đầu tư, phát triển hạ tầng thuỷ lợi

Đẩy mạnh thu hút đầu tư, phát triển hạ tầng thuỷ lợi

(Baonghean.vn) - Ngành Nông nghiệp và PTNT đã nỗ lực thu hút các nguồn vốn đầu tư vào hệ thống thuỷ lợi, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp hiện đại, thích ứng biến đổi khí hậu, chủ động phòng, chống và giảm nhẹ thiên tai.

Mực nháy

Du khách chen chân mua đặc sản mực nháy tại phố biển Cửa Lò

(Baonghean.vn) - Mực nháy là đặc sản nức tiếng tại phố biển Cửa Lò mà bất cứ du khách nào khi trở về cũng đều muốn thưởng thức. Vào mỗi đêm, ánh đèn của tiểu thương hoà lẫn vào ánh đèn đô thị khiến khu chợ mực nháy sáng bừng, tiếng nói cười râm ran cả một vùng...

Xuân Hoàng

Du lịch Tân Kỳ cần cú hích từ giao thông

(Baonghean.vn) - Huyện Tân Kỳ có tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng và sinh thái, danh lam thắng cảnh. Tuy nhiên, hiện nay một số tuyến đường giao thông chính trên địa bàn xuống cấp, hoặc có điểm du lịch như cây sanh nghìn tuổi ở xã Giai Xuân chưa được đầu tư làm đường nên dần bị lãng quên.