Ngư dân Nghệ An nhộn nhịp vớt 'lộc trời'

(Baonghean.vn) - Ngư dân huyện Diễn Châu hiện đang nhộn nhịp đi vớt 'lộc trời' - ruốc biển.    

Từ sáng sớm, những chiếc thuyền của bà con ngư dân ven biển Diễn Châu đã sẵn sàng ra khơi để đánh bắt ruốc biển. Trung bình mỗi ngày có hơn 300 thuyền ra khơi đánh bắt ruốc. Ảnh: Quang An
Từ sáng sớm, ngư dân đã sẵn sàng thuyền, ngư cụ để ra khơi đánh bắt ruốc biển. Trung bình mỗi ngày có hơn 300 thuyền ra khơi đánh bắt ruốc. Ảnh: Quang An
Số lần đi đánh bắt ruốc tùy thuộc vào con nước, nếu nước thuận thì mỗi ngày đi 2 chuyến. Chuyến đầu tiên từ 2 giờ sáng đến 8 giờ sáng, chuyến tiếp theo từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Ảnh : Quang An
Số lần đi đánh bắt ruốc tùy thuộc vào con nước, nếu nước thuận thì mỗi ngày đi 2 chuyến. Chuyến đầu tiên từ 2 giờ sáng đến 8 giờ sáng, chuyến tiếp theo từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Ảnh: Quang An
Số lần đi đánh bắt ruốc tùy thuộc vào con nước, nếu nước thuận thì mỗi ngày đi 2 chuyến. Chuyến đầu tiên từ 2 giờ sáng đến 8 giờ sáng, chuyến tiếp theo từ 9 giờ sáng đến 2 giờ chiều. Ảnh : Quang An
Trung bình mỗi thuyền đánh ruốc chỉ 1 người đi, thuyền lớn sẽ có 2 người đi. Ông Đinh Văn Tư, xóm Tiền Tiến, xã Diễn Kim chia sẻ: Ruốc được xem là lộc biển vì dễ đánh bắt và chi phí ít hơn các loại hải sản khác, tuy nhiên luôn được thị trường ưa chuộng, đánh bắt được bao nhiêu nhập hết bấy nhiêu. Ảnh: Quang An 
Đánh bắt ruốc biển là nghề truyền thống của người dân Diễn Kim, Diễn Châu. Sau khi thuyền đánh bắt ruốc về, những người phụ nữ ở đây thường chia từng nhóm nhỏ để phân loại ruốc. Ảnh: Quang An
Mỗi chuyến đi, ngư dân thu được từ 2 - 3 tạ ruốc. Sau khi thuyền về, cánh phụ nữ thường chia từng nhóm nhỏ để phân loại ruốc. Ảnh: Quang An
Phân loại ruốc và bỏ những tạp chất để có được ruốc tươi ngon, nguyên chất. Ảnh: Quang An
Hiện giá ruốc nhập cho các cơ sở là 8.000 đồng/kg, giá bán lẻ ở các chợ từ 10.000 - 13.000 đồng/kg. , Trung bình mỗi tạ ruốc thu về hơn 1 triệu đồng. Ảnh: Quang An
Người dân bán ruốc cho thương lái ngay tại biển khi được giá, trung bình mỗi tạ ruốc có thể thu về hơn 1 triệu đồng. Ảnh: Quang An
Người dân bán ruốc cho thương lái ngay tại biển khi được giá. Theo chị Nga, một ngư dân xã Diễn Kim, nếu ruốc được giá thì người dân sẽ nhập cho các cơ sở, còn giá thấp thì sẽ mang về phơi khô để bán hoặc làm ruốc chua sẽ có giá trị kinh tế cao hơn. Ảnh: Quang An
Ruốc sau khi được phân loại sẽ cho vào máy để làm ruốc chua. Số còn lại được phơi khô và nhập cho các quán ăn, nhà hàng. Ảnh: Quang An
Ruốc sau khi được phân loại sẽ cho vào máy để chế biến ruốc chua. Số còn lại được phơi khô và nhập cho các quán ăn, nhà hàng. Ảnh: Quang An

Quang An

tin mới

Tỷ lệ che phủ rừng Nghệ An đạt 58,33%. Ảnh: tư liệu

Tỷ lệ che phủ rừng của Nghệ An đạt gần 60%

(Baonghean.vn) -Năm 2023, ngành lâm nghiệp Nghệ An gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, nhờ triển khai đồng bộ các giải pháp chỉ đạo, bám sát chỉ tiêu nhiệm vụ được giao, ngành lâm nghiệp đã đạt được nhiều kết quả khả quan, góp phần vào tăng trưởng chung của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

Nghệ An: Kết quả giải ngân đầu tư công quý I/2024 cao hơn cùng kỳ

(Baonghean.vn) - Tỷ lệ giải ngân đầu tư công quý I/2024 của Nghệ An cao hơn so với cùng kỳ, đạt trên 12%. Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân, Tổ công tác của UBND tỉnh sẽ tiếp tục làm việc trực tiếp với chủ đầu tư các dự án có tỷ lệ giải ngân thấp để đôn đốc, tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc.

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

Kho Bạc Nhà nước Nghệ An tập trung giải ngân vốn đầu tư công

(Baonghean.vn) - Năm 2024 là năm bản lề, có ý nghĩa quan trọng để hoàn thành các mục tiêu của năm 2025 và các kế hoạch trung hạn đã được đề ra, nên ngay từ đầu năm 2024, Lãnh đạo Kho bạc Nhà nước Nghệ An đã tích cực triển khai các phương án nhằm nâng cao tỷ lệ giải ngân vốn đầu tư.

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

Nhà sáng lập Ecopark chính thức ra mắt trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An

(Baonghean.vn) - Với những con phố có các thương hiệu giáo dục trong nước, quốc tế, hệ thống trường học, thư viện,… cùng công viên chủ đề lần đầu tiên tại Nghệ An rộng 15.000m2, The Campus được nhà sáng lập Ecopark phát triển để trở thành trung tâm giáo dục, giải trí, sáng tạo lớn nhất Nghệ An.

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

Giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại

(Baonghean.vn) -Theo thống kê, chỉ trong 1 tuần (18/3-24/3), giá vàng trong nước đã giảm đến trên 1 triệu đồng/lượng. Đóng cửa phiên giao dịch trong tuần, hôm nay (24/3), giá vàng tăng nhẹ, cùng với nhiều yếu tố đã đẩy giao dịch vàng ở Nghệ An sôi động trở lại.