Lợi ích không ngờ của cà chua

Ngoài việc cung cấp năng lượng cho cơ thể, cà chua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và được xem là “siêu thực phẩm”.

Cà chua giúp cải thiện sức khỏe tim mạch,  giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và tĩnh mạch, cải thiện thị lực, dự phòng ung thư, giúp có thân hình thon gọn…

Cà chua chắc hẳn là một loại quả không còn xa lạ với chúng ta, thật sự đã mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng của cà chua.

Tốt cho tim mạch

Cà chua giúp giảm tai biến mạch não, ngoài ra dự phòng các bệnh lý tim mạch. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc dùng cà chua thường xuyên giảm cholesterol xấu và ngăn chặn xơ cứng động mạch.

Dự phòng ung thư

Cà chua giàu lycopene. Lycopene là  một loại chất chống oxy hóa và có rất nhiều trong cà chua. Lycopene là loại chất cơ thể không thể tự tạo ra được mà chỉ có thể bổ sung thông qua đường ăn uống. Với lycopene, cà chua trở thành nguồn thực phẩm tuyệt vời giúp cơ thể chống lại ung thư đại tràng, ung thư vú và tuyến tiền liệt. Ngoài ra có tác dụng chống lão hóa, giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ.

Loi ich khong ngo cua ca chua hinh anh 1

Cà chua có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.

Giảm lượng đường trong máu

Cà chua chứa  nhiều crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Crom giúp giảm lượng đường trong máu, đồng thời cà chua cũng chứa rất ít carbonhydrate (3%) nên cà chua thực sự tốt cho những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường. Vì vậy ở những bệnh nhân tiểu đường nên bổ sung cà chua vào chế độ ăn hàng ngày.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Cà chua là loại thực phẩm rất giàu vitamin C, beta carotene có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Giảm cân

Cà chua giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể. Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước giúp bạn cảm thấy mau no. Chính vì lý do này cà chua nên có mặt trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân, thì nhất định phải có cà chua trong chế độ ăn hàng ngày vì nó chứa ít chất béo và cholesterol.

Ngoài những lợi ích đã nêu trên, cà chua còn những tác dụng khác:

- Tốt cho mắt

- Cải thiện sức khỏe đường ruột

- Cải thiện tình trạng tăng huyết áp

- Tốt cho da, răng và tóc

- Giữ xương chắc khỏe

- Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu.

Cà chua được xem như là “siêu thực phẩm” vì vậy chúng ta nên dùng mỗi ngày, dưới nhiều cách chế biến khác nhau: nước ép trái cây, salad, món sốt cà chua…

Theo Zing.vn

tin mới

Bệnh viện ĐKTP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

Bệnh viện Đa khoa TP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

(Baonghean.vn) - Cụ bà 88 tuổi (Thanh Chương) bị hoại tử đầu ngón chân phải, cùng với bệnh lý nền phức tạp, đã đi điều trị tại bệnh viện tuyến trên một thời gian nhưng không đỡ. Vừa qua, bà may mắn được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP. Vinh phẫu thuật thành công, giữ lại đôi bàn chân lành lặn.

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

(Baonghean.vn) - Hiện nay, các bệnh lý tiêu hóa ngày càng phổ biến vì những thói quen ăn uống, sinh hoạt không hợp lý và căng thẳng tâm lý gây nên. Phương pháp nội soi dạ dày và đại tràng thường được bác sĩ chỉ định để chẩn đoán các bệnh lý này. Vậy có nên nội soi dạ dày và đại tràng cùng lúc?

Loãng xương

Chế độ ăn cho người bệnh loãng xương

Chế độ ăn đúng giúp phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương hiệu quả. Do đó, việc đảm bảo dinh dưỡng đối với những người mắc bệnh cơ xương khớp nói chung và người mắc bệnh loãng xương nói riêng là rất quan trọng.