Đậu nành chưa chắc tốt cho tim mạch

Các nhà khoa học Mỹ cho biết không đủ bằng chứng cho thấy protein đậu nành ngăn ngừa bệnh tim mạch vành.

Đậu nành tốt cho sức khỏe nhưng chưa chắc đã bảo vệ tim mạch. Mới đây, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã yêu cầu các nhà sản xuất ngừng quảng cáo đậu nành phòng ngừa bệnh tim mạch bởi không đủ bằng chứng khoa học.

Ảnh: rodalesorganiclife.com
Đậu nành tốt cho sức khỏe nhưng chưa chắc đã bảo vệ tim mạch

Chia sẻ với NBC News, bà Susan Mayne đứng đầu Trung tâm An toàn Thực phẩm và Dinh dưỡng của FDA cho biết cơ quan này đã kiểm tra lại những nghiên cứu về lợi ích của protein đậu nành đối với bệnh tim mạch vành và phát hiện một số mâu thuẫn. "Không đủ bằng chứng cho thấy protein đậu nành ngăn ngừa bệnh tim mạch vành", bà Maybe nói.

Trước đó, năm 2006, Hiệp hội Tim mạch Mỹ nhận định không thể kết luận đậu nành làm giảm cholesterol nhiều đến mức hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch vì thiếu cơ sở khoa học.

Tuy vậy, các nhà nghiên cứu vẫn khuyến khích cộng đồng bổ sung đậu nành vào chế độ dinh dưỡng nhằm thay thế các thực phẩm kém lành mạnh khác. 'Không ai nói rằng đậu nành gây hại', bác sĩ tim mạch Steve Nisseen từ Bệnh viện Cleveland giải thích. "Đậu nành có thể trở thành một phần của chế độ ăn lành mạnh song bạn đừng hy vọng những lợi ích thần kỳ".

Theo Songkhoe.vn

tin mới

Bệnh trĩ có tự khỏi không, cần làm gì khi mắc trĩ?

Bệnh trĩ có tự khỏi không, cần làm gì khi mắc trĩ?

Bệnh trĩ là một trong những bệnh lành tính ở vùng hậu môn. Hơn một nửa dân số mắc bệnh trĩ, thường bắt đầu sau tuổi 30. Hầu hết những bệnh nhân mắc bệnh trĩ đều chịu đựng một thời gian rất lâu trước khi tìm kiếm sự hỗ trợ của bác sĩ chuyên khoa.

Những món ăn giúp bổ huyết

Những món ăn giúp bổ huyết

Những người có hội chứng huyết hư gây hoa mắt chóng mặt, trí nhớ giảm, thần sắc kém,… có thể dùng một số món ăn bài thuốc bổ huyết để cải thiện tình trạng bệnh.