3 mô hình ăn uống hợp lý

Thức ăn có ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể và sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo nhiều người không nghĩ về thời gian ăn trong khi thời gian ăn cũng quan trọng không kém bằng ăn gì, theo Daily Mail.

 

Mặc dù một số người có thể ăn uống cực kỳ lành mạnh nhưng nghiên cứu cho thấy việc các bữa ăn quá gần nhau hoặc gộp các bữa ăn thành một bữa, hoặc các giờ ăn cách nhau quá xa có thể ảnh hưởng đến cân nặng.

Bởi khi giờ ăn không hợp lý sẽ khiến cơ thể không đủ thời gian để tiêu hóa. Quá trình trao đổi chất bị ảnh hưởng bởi nhịp sinh học (tức là đồng hồ sinh học) và tuân theo quy luật tự nhiên là ban ngày cơ thể làm việc và ban đêm cơ thể cần nghỉ ngơi. Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Phụ nữ và Birgham (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu và nhận thấy thời gian ăn, thời gian thức dậy và ngủ ảnh hưởng đến cân nặng.

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra chất béo, chỉ số khối cơ thể và thời gian tiêu thụ thực phẩm. Họ so sánh chúng với thời gian trong ngày và nhịp sinh học. Đây là lần đầu tiên thời gian của bữa ăn được nghiên cứu trong môi trường thực tế.

"Chúng tôi thấy rằng thời gian ăn uống liên quan đến sự khởi đầu của melatonin, hoóc môn tiết ra ban đêm báo hiệu giờ ngủ, liên quan đến phần trăm chất béo cơ thể và chỉ số BMI cao hơn, và không liên quan đến lượng hoặc thành phần của thức ăn", tác giả Andrew W. McHill cho biết.

Tiến sĩ McHill cho biết mặc dù ăn ít calo nhưng ăn gần giờ đi ngủ vẫn khiến bạn có tỉ lệ phần trăm mỡ trong cơ thể cao, trong khi những người có tỉ lệ mỡ trong cơ thể thấp hơn có xu hướng đi ngủ vài giờ sau bữa ăn cuối cùng trong ngày. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng những kết quả này cung cấp bằng chứng cho thấy việc ăn thực phẩm vào buổi tối đóng vai trò quan trọng trong thành phần cơ thể.

3 mô hình ăn uống cho ba mô hình ngủ như sau:

Nếu ngủ lúc 11 giờ đêm và dậy lúc 7 giờ sáng thì giờ ăn là: Ăn sáng: 8 giờ, ăn trưa: 12 giờ, ăn giữa giờ: 3-4 giờ chiều, ăn tối: không muộn hơn 8 giờ.

Nếu ngủ 2 giờ sáng và thức dậy 10 sáng thì giờ ăn là: Ăn sáng: 11 giờ, ăn trưa: 3 giờ chiều, ăn giữa giờ: 6-7 giờ tối và ăn tối: 10 giờ.

Nếu ngủ 4 giờ sáng và thức dậy 12 giờ trưa thì giờ ăn là: Ăn sáng: 1 giờ trưa, ăn trưa: 5 giờ chiều, ăn giữa giờ: 8-9 giờ tối và ăn tối: 1 giờ sáng.

Lưu ý: Giờ ăn và ngủ trên phụ thuộc vào thói quen và giờ làm việc của mỗi người.

Theo TNO

tin mới

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

(Baonghean.vn) - “Cứ căng thẳng đầu óc là tối về tôi lại không chợp mắt nổi, đêm chỉ ngủ được 1 - 2 tiếng. Sáng dậy đầu ong ong, người mệt mỏi, dễ cáu gắt, không có năng lượng tư vấn cho khách hàng”, chị Vũ Kim Sa - Giám đốc Công ty cổ phần Thương mại Hà My chia sẻ.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Bài tập cho người bệnh hen

Bài tập cho người bệnh hen

Mục tiêu của điều trị bệnh hen là giúp người bệnh kiểm soát tốt triệu chứng, duy trì khả năng hoạt động bình thường, ngăn ngừa biến chứng… Vậy người bệnh hen nên tập luyện như thế nào?

Cán bộ thú y huyện Diễn Châu tiêm phòng vắc xin cho đàn gia cầm trên địa bàn. Ảnh tư liệu: Phú Hương

Chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình nếu địa phương để dịch bệnh dại và cúm gia cầm lây lan, có người tử vong

(Baonghean.vn) - Địa phương nào chủ quan, để dịch bệnh xảy ra và lây lan, có người tử vong do chó mắc bệnh dại cắn hoặc người chết do nhiễm virut cúm gia cầm khi đàn vật nuôi chưa được tiêm phòng vắc-xin thì chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình trước Chủ tịch UBND tỉnh.

Các bác sĩ tiến hành phẫu thuật đặt stent Graft cho bệnh nhân bị phình động mạch chủ bụng. Ảnh: Hồ Hà

Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An triển khai thường quy kỹ thuật đặt Stent Graft động mạch chủ

(Baonghean.vn) - Đặt Stent Graft động mạch chủ là kỹ thuật khó, chuyên sâu của chuyên ngành tim mạch. Kỹ thuật này đã được triển khai thường quy tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An. Ở Nghệ An, hiện mới chỉ có Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An thực hiện được kỹ thuật này.

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Đến nay, nhiều người vẫn cho rằng, cứu ngải chỉ có vai trò hỗ trợ cho tác dụng của châm cứu. Thực ra, đây là một phương pháp trị liệu riêng biệt với những giá trị phòng và điều trị bệnh tật hết sức độc đáo.

“Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ”

Chương trình livestream 'Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ'

(Baonghean.vn) -Bệnh đột quỵ nguy hiểm như thế nào? Làm sao để phòng tránh và nhận biết sớm đột quỵ? Tất cả sẽ được bác sĩ Bệnh viện ĐKTP Vinh giải đáp trong chương trình “20h Bác sỹ đây rồi”. Chương trình được livestream lúc 20h ngày 20/3 trên các nền tảng số của Báo Nghệ An và BVĐK Thành phố Vinh.