6 bước chế biến 'thần dược' chè hoa vàng

(Baonghean.vn) - Chè hoa vàng được biết đến là một sản vật quý của huyện Quế Phong (Nghệ An). Các nhà khoa học nghiên cứu chỉ ra trong chè hoa vàng lưu giữ hơn 400 thành phần hóa học. Tuy nhiên để sản phẩm chè hoa vàng đảm bảo chất lượng, các cơ sở chế biến phải trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ. Sau đây là 6 bước chế biến "thần dược" chè hoa vàng:



Tin liên quan

Quế Phong: Vì sao khó mở rộng diện tích chè hoa vàng?

Quế Phong: Vì sao khó mở rộng diện tích chè hoa vàng?

(Baonghean) - Cây chè hoa vàng chiếm một vị trí quan trọng trong “Đề án Bảo tồn và phát triển cây dược liệu có giá trị kinh tế cao giai đoạn 2016 – 2020” của huyện Quế Phong; tuy nhiên, sau 2 năm triển khai kết quả chỉ đạt dưới 50% so với kế hoạch đề ra.
Lên với xứ chè hoa vàng ở miền Tây Nghệ An

Lên với xứ chè hoa vàng ở miền Tây Nghệ An

(Baonghean.vn) - Quế Phong được xem là huyện có số lượng cây chè hoa vàng lớn nhất Nghệ An. Chè hoa vàng mọc tự nhiên dưới các tán cây trên những cánh rừng. Đồng bào ở đây bảo, vào mùa cây này ra hoa, lại được xem là một “mùa vàng”.

Các tin khác