Món ăn sáng 2000 đồng hấp dẫn ở Diễn Châu

Món ăn sáng 2000 đồng hấp dẫn ở Diễn Châu

(Baonghean.vn) - Bánh mướt sau khi tráng được cuốn chặt, mặt bánh rắc thêm hành, chỉ cần chấm ăn với nước mắm cũng đủ ngon, hoặc có thể ăn kèm với nham, xáo lòng, vịt. Đơn giản thế thôi, nhưng với người dân Diễn Châu là món ăn sáng không thể thiếu, với khách thập phương đây là món ăn đặc trưng nhất định phải thử mỗi khi đặt chân đến vùng đất này.
Săn đuông cọ làm đặc sản - không phải ai cũng dám ăn!

Săn đuông cọ làm đặc sản - không phải ai cũng dám ăn!

(Baonghean.vn)- Trứng bọ cánh cứng sau hơn 2 tháng sẽ nở thành ấu trùng lớn gần bằng ngón tay thì hóa thành đuông. Món đuông xào là đặc sản của người dân vùng cao, song không phải thực khách nào cũng có gan ăn thử.
Hấp dẫn món cá nướng măng chua ở vùng cao Nghệ An

Hấp dẫn món cá nướng măng chua ở vùng cao Nghệ An

(Baonghean.vn) - Gắn bó với núi rừng, sông suối nên người Thái, Khơ mú ở vùng cao Nghệ An luôn “sáng tạo” ra những món ăn hấp dẫn từ những thứ hái được trên rừng, con cá đánh bắt được dưới suối khiến thực khách mê mẩn. Trong đó, hấp dẫn nhất phải kể đến món cá nướng măng chua.
Dẻo thơm nếp lam Khe Kèm

Dẻo thơm nếp lam Khe Kèm

(Baonghean.vn) - Người ta vẫn hay nói nếu chưa đến thác Kèm chưa phải đến Con Cuông, đến thác Kèm chưa thưởng thức cơm nếp lam sau khi tắm thác thì quả là điều đáng tiếc.
Đến Con Cuông thưởng thức món 'chịn xồm' của người Thái

Đến Con Cuông thưởng thức món 'chịn xồm' của người Thái

(Baonghean.vn) - "Chịn xồm" là cách gọi món thịt chua của đồng báo Thái ở Con Cuông (Nghệ An). Món ăn này là sự kết hợp tinh tế của lá cây rừng, gia vị và thịt lợn tươi. Hiện nay nó là đặc sản núi rừng rất được ưa chuộng. 
Mùa săn dế rừng làm mồi nhậu

Mùa săn dế rừng làm mồi nhậu

(Baonghean.vn) - Bắt đầu từ tháng 6-8 (âm lịch), loài dế rừng lại sinh sôi nảy nở ở núi rừng vùng cao xứ Nghệ. Đây là thời điểm để nhiều người săn dế về chế biến món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Bữa sáng 10.000 đồng với đặc sản bánh khoái chợ Ngò

Bữa sáng 10.000 đồng với đặc sản bánh khoái chợ Ngò

(Baonghean.vn) - Chỉ với 10 ngàn đồng, bạn đã có một bữa sáng thật ngon mà không nơi nào có. Bánh khoái chiên trên chảo đất nung, cuốn với nem rán và rau nhót biển - một đặc sản địa phương sẽ khiến bạn nhớ mãi không nguôi...
24 giờ cùng với ẩm thực thành Vinh

24 giờ cùng với ẩm thực thành Vinh

(Baonghean.vn) – Tại sao không dành trọn một ngày để khám phá nền ẩm thực của thành Vinh vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ? Chắc chắn điều này sẽ là một trảo nghiệm khó quên cũng như sẽ khiến bạn không phải hối tiếc.