Một chế độ ăn với hàm lượng chất béo và đường cao, chẳng hạn như các món thức ăn nhanh, có thể ảnh hưởng xấu đến hệ miễn dịch, tương tự như trạng thái mà cơ thể đang bị viêm nhiễm.
Nghiên cứu trên 4.400 người lớn trưởng thành của các nhà khoa học ĐH Boston (Hoa Kỳ), cho thấy đồ uống dành cho người ăn kiêng không còn là thức uống lành mạnh.
Béo phì là nguyên nhân làm gia tăng các bệnh mãn tính nguy hiểm như tim mạch, nội tiết, hô hấp... và hệ xương khớp là một trong những căn bệnh chịu tác hại nghiêm trọng.