Bảo quản trái cây tươi bằng những mẹo đơn giản

Dưới đây là một số thủ thuật tốt nhất mà bạn có thể sử dụng để giữ trái cây và rau tươi.

Không rửa bất cứ thứ gì trước khi cất giữ Nghe có vẻ lạ, nhưng tốt hơn là không rửa trái cây và rau củ trước khi cất trong tủ lạnh hoặc ở đâu đó. Nếu có vết bẩn chỉ cần lau sạch bằng khăn. Rửa sạch trái cây có thể loại bỏ lớp phòng vệ tự nhiên chống nấm mốc và thối rữa. (Ảnh: flickr/NatalieMaynor).
Không rửa bất cứ thứ gì trước khi cất giữ Nghe có vẻ lạ, nhưng tốt hơn là không rửa trái cây và rau củ trước khi cất trong tủ lạnh hoặc ở đâu đó. Nếu có vết bẩn chỉ cần lau sạch bằng khăn. Rửa sạch trái cây có thể loại bỏ lớp phòng vệ tự nhiên chống nấm mốc và thối rữa. (Ảnh: flickr/NatalieMaynor).
Trái cây và rau thích một môi trường khô ráo Độ ẩm làm thực phẩm nhanh chóng bị hỏng. Cách để chống lại việc này là đặt một cái khăn giấy bên trong thùng chứa quả hoặc rau, nó sẽ hấp thụ độ ẩm quá mức và ngăn không cho sản phẩm bị thối rữa (Ảnh: Marin mama cooks).
Trái cây và rau thích một môi trường khô ráo Độ ẩm làm thực phẩm nhanh chóng bị hỏng. Cách để chống lại việc này là đặt một cái khăn giấy bên trong thùng chứa quả hoặc rau, nó sẽ hấp thụ độ ẩm quá mức và ngăn không cho sản phẩm bị thối rữa (Ảnh: Marin mama cooks).
Làm thế nào để bảo quản bơ đúng cách Một quả bơ xanh nên được đặt trong một túi giấy dày hoặc gói trong báo và giữ ở nhiệt độ bình thường cho đến khi chín. Sau đó đặt nó trong một túi nhựa và giữ nó trong tủ lạnh (Ảnh: wikihnorow).
Làm thế nào để bảo quản bơ đúng cách Một quả bơ xanh nên được đặt trong một túi giấy dày hoặc gói trong báo và giữ ở nhiệt độ bình thường cho đến khi chín. Sau đó đặt nó trong một túi nhựa và giữ nó trong tủ lạnh (Ảnh: wikihnorow).
Không đặt một số loại trái cây và rau quả trong tủ lạnh Ớt chuông, dưa chuột và cà chua phải được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Ớt sẽ mất đi tính nhất quán khi giữ trong tủ lạnh, trong khi dưa chuột và cà chua có thể thay đổi hương vị và nhanh hỏng. (Ảnh: All you).
Không đặt một số loại trái cây và rau quả trong tủ lạnh Ớt chuông, dưa chuột và cà chua phải được bảo quản ở nhiệt độ phòng. Ớt sẽ mất đi tính nhất quán khi giữ trong tủ lạnh, trong khi dưa chuột và cà chua có thể thay đổi hương vị và nhanh hỏng. (Ảnh: All you).
Giữ cuống chuối trong màng bọc Nếu chuối được bảo quản trong tủ lạnh, chúng nhanh chóng biến thành màu đen và mất hương vị. Tốt nhất là giữ chúng ở nhiệt độ phòng, nhưng hãy bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm để giữ được lâu hơn. (Ảnh: Stephanie).
Giữ cuống chuối trong màng bọc Nếu chuối được bảo quản trong tủ lạnh, chúng nhanh chóng biến thành màu đen và mất hương vị. Tốt nhất là giữ chúng ở nhiệt độ phòng, nhưng hãy bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm để giữ được lâu hơn. (Ảnh: Stephanie).
Lưu trữ rau quả thái lát và lột vỏ trong nước Bạn thực sự có thể giữ tươi hoặc thái lát rau như cà rốt và cần tây trong một thời gian dài trong tủ lạnh. Để làm được điều này bạn cần phải đặt chúng trong các thùng chứa với một lượng nước vừa đủ (Ảnh: Hickery Holler Farm).
Lưu trữ rau quả thái lát và lột vỏ trong nước Bạn thực sự có thể giữ tươi hoặc thái lát rau như cà rốt và cần tây trong một thời gian dài trong tủ lạnh. Để làm được điều này bạn cần phải đặt chúng trong các thùng chứa với một lượng nước vừa đủ (Ảnh: Hickery Holler Farm).
Để trái cây và rau ở nơi có nhiệt độ cao hơn trong tủ lạnh Ở nhiệt độ thấp sẽ khó khăn hơn để giữ được hương thơm và sự tươi mát của trái cây và rau củ. Nếu bạn muốn chúng tươi lâu hơn, hãy để chúng trong tủ lạnh nơi có nhiệt độ cao hơn một chút. (Ảnh: Popsugar).
Để trái cây và rau ở nơi có nhiệt độ cao hơn trong tủ lạnh Ở nhiệt độ thấp sẽ khó khăn hơn để giữ được hương thơm và sự tươi mát của trái cây và rau củ. Nếu bạn muốn chúng tươi lâu hơn, hãy để chúng trong tủ lạnh nơi có nhiệt độ cao hơn một chút. (Ảnh: Popsugar).
Một số loại trái cây và rau quả không nên được lưu trữ cùng nhau  Một số loại trái cây và rau chứa rất nhiều ethylene khi chúng đã chín nhứ chuối, mơ, dưa, lê, mận, xoài và cà chua. Các loại trái cây và rau củ khác nhạy cảm với ethylene, bao gồm táo, cà tím, dưa hấu, khoai tây, bí ngô, cà rốt, và bông cải xanh. Nếu đặt những loại này với các loại rau quả phía trên, chúng sẽ bắt đầu thối với tốc độ nhanh. (Ảnh: Nataly Studio/shutterstock).
Một số loại trái cây và rau quả không nên được lưu trữ cùng nhau Một số loại trái cây và rau chứa rất nhiều ethylene khi chúng đã chín nhứ chuối, mơ, dưa, lê, mận, xoài và cà chua. Các loại trái cây và rau củ khác nhạy cảm với ethylene, bao gồm táo, cà tím, dưa hấu, khoai tây, bí ngô, cà rốt, và bông cải xanh. Nếu đặt những loại này với các loại rau quả phía trên, chúng sẽ bắt đầu thối với tốc độ nhanh. (Ảnh: Nataly Studio/shutterstock).
Hành và khoai tây ở những nơi riêng biệt Nếu bạn để hành tây và khoai tây ở một nơi, chúng sẽ bắt đầu nảy mầm và không ăn được (Ảnh: Dering Hall).
Hành và khoai tây ở những nơi riêng biệt Nếu bạn để hành tây và khoai tây ở một nơi, chúng sẽ bắt đầu nảy mầm và không ăn được (Ảnh: Dering Hall).
Tỏi và hành tây yêu bóng tối Người bạn tốt nhất của tỏi và hành là bóng tối. Bạn có thể đặt chúng trong túi giấy với một vài lỗ nhỏ đục lỗ để thông không khí. Bằng cách đó, bạn có thể lưu trữ chúng ở bất cứ nơi nào bạn muốn (Ảnh: The yummy life).
Tỏi và hành tây yêu bóng tối Người bạn tốt nhất của tỏi và hành là bóng tối. Bạn có thể đặt chúng trong túi giấy với một vài lỗ nhỏ đục lỗ để thông không khí. Bằng cách đó, bạn có thể lưu trữ chúng ở bất cứ nơi nào bạn muốn (Ảnh: The yummy life).
Khoai tây sẽ hỏng nếu để ở nơi nhiều ánh sáng Bạn không nên cất khoai tây ở nơi có ánh mặt trời trực tiếp. Nó sẽ trở nên thối rữa nhanh chóng. Tốt hơn là cất chúng ở nơi khô ráo, trong bóng tối hoặc trong các hộp bằng gỗ, nhựa hoặc giỏ (Ảnh: All about potatoes).
Khoai tây sẽ hỏng nếu để ở nơi nhiều ánh sáng Bạn không nên cất khoai tây ở nơi có ánh mặt trời trực tiếp. Nó sẽ trở nên thối rữa nhanh chóng. Tốt hơn là cất chúng ở nơi khô ráo, trong bóng tối hoặc trong các hộp bằng gỗ, nhựa hoặc giỏ (Ảnh: All about potatoes).
Cất trữ táo cùng với khoai tây Nếu bạn đặt một hoặc hai quả táo vào giỏ khoai tây chúng sẽ giữ được sự tươi ngon lâu hơn (Ảnh: AO).
Cất trữ táo cùng với khoai tây Nếu bạn đặt một hoặc hai quả táo vào giỏ khoai tây chúng sẽ giữ được sự tươi ngon lâu hơn (Ảnh: AO).
Măng tây nên được cất giữ như một bó hoa  Măng tây nên được giữ trong ly nước đầy, bạn hãy sắp xếp thành một bó hoa. Bằng cách đó măng tây sẽ tươi lâu hơn (Ảnh: AO).
Măng tây nên được cất giữ như một bó hoa Măng tây nên được giữ trong ly nước đầy, bạn hãy sắp xếp thành một bó hoa. Bằng cách đó măng tây sẽ tươi lâu hơn (Ảnh: AO).
Súp lơ xanh ưa độ ẩm Súp lơ xanh tốt nhất được bảo quản bằng cách giữ cho thân cây trong nước và che phần trên bằng khăn ướt. Nên thay nước thường xuyên và khăn cần được giữ ẩm. Súp lơ cũng nên được bọc trong một chiếc khăn ướt, hoặc trong gói thực phẩm bằng nhựa với một vài lỗ nhỏ để thông khí (Ảnh: Satapat/shutterstock).
Súp lơ xanh ưa độ ẩm Súp lơ xanh tốt nhất được bảo quản bằng cách giữ cho thân cây trong nước và che phần trên bằng khăn ướt. Nên thay nước thường xuyên và khăn cần được giữ ẩm. Súp lơ cũng nên được bọc trong một chiếc khăn ướt, hoặc trong gói thực phẩm bằng nhựa với một vài lỗ nhỏ để thông khí (Ảnh: Satapat/shutterstock).
Rau quả cần bảo quản ở nơi thoáng mát Không nên cất rau trong tủ. Nó sẽ hư hỏng nhanh hơn bình thường trong điều kiện như vậy. Thay vào đó, nên cất chúng trong hộp bằng gỗ hoặc bằng nhựa có thông gió tốt, hoặc để ở bất cứ đâu thoáng mát (Ảnh: Pallet furniture diy).
Rau quả cần bảo quản ở nơi thoáng mát Không nên cất rau trong tủ. Nó sẽ hư hỏng nhanh hơn bình thường trong điều kiện như vậy. Thay vào đó, nên cất chúng trong hộp bằng gỗ hoặc bằng nhựa có thông gió tốt, hoặc để ở bất cứ đâu thoáng mát (Ảnh: Pallet furniture diy).
Bọc cần tây trong giấy bạc Cần tây sẽ giữ được lâu hơn nếu được gói bằng giấy bạc và giữ trong tủ lạnh. (Ảnh: justalittlenutty).
Bọc cần tây trong giấy bạc Cần tây sẽ giữ được lâu hơn nếu được gói bằng giấy bạc và giữ trong tủ lạnh. (Ảnh: justalittlenutty).
Cà chua nên được bảo quản với cuống hướng lên trên  Khu vực xung quanh cuống là khu vực nhanh hỏng nhất. Hãy để cuống đặt lên trên, cà chua sẽ tươi lâu hơn (Ảnh: Full plate living).
Cà chua nên được bảo quản với cuống hướng lên trên Khu vực xung quanh cuống là khu vực nhanh hỏng nhất. Hãy để cuống đặt lên trên, cà chua sẽ tươi lâu hơn (Ảnh: Full plate living).
Nho sẽ giữ được lâu hơn nếu để trong túi polyethylene Nho sẽ không hư hỏng nhanh mà sẽ ngon và tươi hơn nếu bạn để chúng trong túi polyethylene hoặc bao bì thực phẩm bằng nhựa rồi đặt chúng trong tủ lạnh. Ngoài ra, không nên để cả chùm lớn - như vậy những quả ở phía dưới sẽ bị dập nát (Ảnh: Full plate living).
Nho sẽ giữ được lâu hơn nếu để trong túi polyethylene Nho sẽ không hư hỏng nhanh mà sẽ ngon và tươi hơn nếu bạn để chúng trong túi polyethylene hoặc bao bì thực phẩm bằng nhựa rồi đặt chúng trong tủ lạnh. Ngoài ra, không nên để cả chùm lớn - như vậy những quả ở phía dưới sẽ bị dập nát (Ảnh: Full plate living).

Theo VOV

tin mới

Bài tập cho người bệnh viêm phổi

Bài tập cho người bệnh viêm phổi

Trường hợp viêm phổi nặng có thể gây khó thở, thở nặng nhọc làm ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống hàng ngày. Thực hiện một số bài tập không giúp điều trị khỏi viêm phổi nhưng có tác dụng tăng cường chức năng hô hấp,

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

(Baonghean.vn) - “Cứ căng thẳng đầu óc là tối về tôi lại không chợp mắt nổi, đêm chỉ ngủ được 1 - 2 tiếng. Sáng dậy đầu ong ong, người mệt mỏi, dễ cáu gắt, không có năng lượng tư vấn cho khách hàng”, chị Vũ Kim Sa - Giám đốc Công ty cổ phần Thương mại Hà My chia sẻ.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Bài tập cho người bệnh hen

Bài tập cho người bệnh hen

Mục tiêu của điều trị bệnh hen là giúp người bệnh kiểm soát tốt triệu chứng, duy trì khả năng hoạt động bình thường, ngăn ngừa biến chứng… Vậy người bệnh hen nên tập luyện như thế nào?

Cán bộ thú y huyện Diễn Châu tiêm phòng vắc xin cho đàn gia cầm trên địa bàn. Ảnh tư liệu: Phú Hương

Chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình nếu địa phương để dịch bệnh dại và cúm gia cầm lây lan, có người tử vong

(Baonghean.vn) - Địa phương nào chủ quan, để dịch bệnh xảy ra và lây lan, có người tử vong do chó mắc bệnh dại cắn hoặc người chết do nhiễm virut cúm gia cầm khi đàn vật nuôi chưa được tiêm phòng vắc-xin thì chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình trước Chủ tịch UBND tỉnh.

Các bác sĩ tiến hành phẫu thuật đặt stent Graft cho bệnh nhân bị phình động mạch chủ bụng. Ảnh: Hồ Hà

Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An triển khai thường quy kỹ thuật đặt Stent Graft động mạch chủ

(Baonghean.vn) - Đặt Stent Graft động mạch chủ là kỹ thuật khó, chuyên sâu của chuyên ngành tim mạch. Kỹ thuật này đã được triển khai thường quy tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An. Ở Nghệ An, hiện mới chỉ có Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An thực hiện được kỹ thuật này.

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Đến nay, nhiều người vẫn cho rằng, cứu ngải chỉ có vai trò hỗ trợ cho tác dụng của châm cứu. Thực ra, đây là một phương pháp trị liệu riêng biệt với những giá trị phòng và điều trị bệnh tật hết sức độc đáo.

“Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ”

Chương trình livestream 'Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ'

(Baonghean.vn) -Bệnh đột quỵ nguy hiểm như thế nào? Làm sao để phòng tránh và nhận biết sớm đột quỵ? Tất cả sẽ được bác sĩ Bệnh viện ĐKTP Vinh giải đáp trong chương trình “20h Bác sỹ đây rồi”. Chương trình được livestream lúc 20h ngày 20/3 trên các nền tảng số của Báo Nghệ An và BVĐK Thành phố Vinh.