#cà muối

7 kết quả

Nông dân miền Tây Nghệ An trồng cà tím sinh thái

Nông dân miền Tây Nghệ An trồng cà tím sinh thái

(Baonghean.vn) - Lần đầu tiên ở huyện miền núi Con Cuông (Nghệ An), một nhóm 5 hộ dân mạnh dạn trồng 1,5 ha cà tím quả tròn hàng hoá với phương thức sản xuất sinh thái. Chỉ vài ngày nữa, diện tích cà này sẽ cho thu hoạch. Theo tính toán, mỗi ha cà tím quả tròn cho nguồn thu trên 250 triệu/năm. 
[Infographic] Những món ăn có hại cho người bị đau dạ dày

[Infographic] Những món ăn có hại cho người bị đau dạ dày

(Baonghean.vn) - Lựa chọn những thực phẩm phù hợp với sức khỏe rất quan trọng. Nhất là với những người bị bệnh đau dạ dày. Người bệnh cần phải biết cách ăn và có chế độ ăn hợp lý, điều độ cũng như cách điều trị bệnh... nếu không bệnh rất dễ tiến triển thành ung thư dạ dày. 
Những món ăn 'nhà nghèo' trở thành đặc sản ở xứ Nghệ

Những món ăn 'nhà nghèo' trở thành đặc sản ở xứ Nghệ

(Baonghean.vn) - Khởi thủy chúng là những món ăn dân dã của người nghèo. Theo thời gian cuộc sống đổi thay, những: dưa, cà, nhút...đã tạo nên một phong vị riêng có trong bức tranh ẩm thực của người Việt. Người ta ăn dưa cải, cà muối, mùng chua như một cách tìm cảm giác cân bằng trong những bữa ăn thừa thãi đạm và chất béo.