Cả triệu đồng một con gà tây dịp Noel

Gà tây quay là món ăn không thể thiếu trong lễ Tạ ơn và Giáng sinh tại Mỹ, còn ở Việt Nam món ăn này cũng đang dần trở nên quen thuộc với nhiều gia đình.

Anh Hòa, chủ cơ sở gà tây ở Hà Nội cho biết, năm nay ngoài lượng khách đặt gà giống để nuôi thì cửa hàng anh còn cung ứng ra thị trường 100 con gà thịt cho lễ Giáng sinh.

“Hiện đã có khách đặt hàng cho dịp lễ này. Mỗi kg gà tây tôi bán với giá 150.000 đồng. Thông thường phải nuôi chúng trong thời gian 7-8 tháng mới có thể bán”, anh Hòa nói và cho biết thêm, gà tây mái thường có trọng lượng 5kg, còn gà trống 10-12 kg. Đối với bữa tiệc lớn khách thường đặt gà trống. Với trọng lượng trên, mỗi con thường có giá 1,5-1,8 triệu đồng. Nếu mua với số lượng nhiều sẽ được giảm giá.

Theo anh Hòa, trước đây, người Việt không thích ăn gà tây. Người nuôi giống gà này chủ yếu là để phục vụ cho khách nước ngoài. Nhưng giờ đây, nhiều đám cưới, đám lễ đã sử dụng gà tây làm món chính, đẩy giá gà ngày thường lên khá cao, từ 90.000 đến 120.000 đồng một kg.

ca-trieu-dong-mot-con-ga-tay-dip-noel

Gà tây ở Việt Nam hiện có giá khá cao.

Cũng chuyên bán gà tây, chủ một trang trại ở Tiền Giang cho biết, mùa Noel năm nay ông cung cấp ra thị trường khoảng 400-500 con. Đa phần gà được bán cho các cơ sở kinh doanh ở TP HCM. Tới nay đã có khoảng 30% đơn đặt hàng cho dịp Noel. 

“Năm nay lượng khách đặt hàng sớm hơn mọi năm. Khi mới nuôi, người miền Tây không thích loại gà này nên chủ yếu bán cho các nhà hàng phục vụ khách tây. Còn lại chỉ nuôi vài con để làm cảnh, nhưng gần đây người nước ngoài vào Việt Nam ngày càng đông nên nhu cầu về gà tây cũng tăng lên và giá cả cũng đã ổn định, thậm chí cao hơn gà ta. Tuy nhiên, nhu cầu vẫn chỉ tập trung ở thành phố lớn”, chủ trang trại này cho biết.

Chuyên kinh doanh gà tây nhập khẩu, cửa hàng tại quận 3 TP HCM cho biết, vào những dịp gần lễ Noel giá gà tây nhập thường cao hơn so với những ngày thường. Hiện cửa hàng bán gà nguyên con nhập từ Mỹ nặng trung bình 7-8 kg với giá 150.000 đồng một kg.

“Tới nay lượng đặt hàng chưa nhiều, phải đến ngày 20/12 trở đi khách mới ồ ạt đặt. Năm ngoái chúng tôi cung cấp ra thị trường dịp lễ Giáng sinh khoảng 200-300 con thì năm nay đơn hàng dự kiến sẽ tăng cao. Nếu lượng mua nhiều chúng tôi sẽ giảm giá cho khách”,  nhân viên cửa hàng này cho biết.

Theo người chuyên bán gà tây, loại gà này thịt nhạt, không ngọt như gà ta. Tuy nhiên, thịt khá dày, thường được nướng với rau củ quả nên ăn bớt ngán. Gà tây là món ăn quen thuộc xuất hiện trên bàn tiệc của mỗi gia đình trong dịp lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh chủ yếu ở Mỹ và Canada. Tại Mỹ, mỗi năm khoảng hơn 50 triệu con gà tây được tiêu thụ. 

Theo VNE

Tin mới

'Cầu nối' đưa chính sách, pháp luật đến với phụ nữ

'Cầu nối' đưa chính sách, pháp luật đến với phụ nữ

(Baonghean.vn) - Công tác phổ biến, giáo dục pháp luật được coi là cầu nối để đưa các chủ trương, chính sách, pháp luật đến với phụ nữ. Nhận thức được điều đó, các cấp Hội Phụ nữ trên địa bàn tỉnh đã thực hiện Luật Phổ biến, giáo dục pháp luật một cách đồng bộ, hiệu quả.
“Biên độ Tết”

“Biên độ Tết”

(Baonghean.vn) - Đó là cách nói của nhiều người khi đón nhận thông tin giá cả các mặt hàng tăng giá trong dịp trước Tết Nguyên đán.
Nga khẳng định lại mục tiêu chiến dịch quân sự ở Ukraine

Nga khẳng định lại mục tiêu chiến dịch quân sự ở Ukraine

(Baonghean.vn) - Khi được hỏi mục tiêu của chiến dịch quân sự của Nga tại Ukraine, người phát ngôn Điện Kremlin Dmitry Peskov tuyên bố mục tiêu vẫn như cũ, đó là Moskva cần phải tiếp tục "giải phóng" nhiều khu vực thuộc vùng Donetsk, Luhansk, Kherson và Zaporizhzhia do Kiev chiếm đóng.
[Infographics] Nghệ An: Một số chỉ tiêu chủ yếu phát triển kinh tế - xã hội năm 2023

[Infographics] Nghệ An: Một số chỉ tiêu chủ yếu phát triển kinh tế - xã hội năm 2023

(Baonghean.vn) - Năm 2023 là năm giữa nhiệm kỳ, có ý nghĩa quan trọng trong việc đẩy mạnh thực hiện và phấn đấu hoàn thành các mục tiêu của kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 5 năm 2021-2025 và Nghị quyết Đại hội Đảng các cấp, với những thuận lợi, cơ hội và khó khăn, thách thức đan xen.
Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 8/12

Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 8/12

(Baonghean.vn) - Hôm nay Kỳ họp thứ 11, HĐND tỉnh Nghệ An khoá XVIII bước vào ngày làm việc thứ hai. Thu hút sự quan tâm của dư luận là hai nhóm nội dung chất vấn và trả lời chất vấn về phòng ngừa, khắc phục hậu quả thiên tai và chính sách đầu tư vùng đồng bào dân tộc thiểu số.
Giám đốc Sở Tài chính Nghệ An trả lời chất vấn về bố trí vốn đối ứng cho các Chương trình mục tiêu quốc gia vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi

Giám đốc Sở Tài chính Nghệ An trả lời chất vấn về bố trí vốn đối ứng cho các Chương trình mục tiêu quốc gia vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi

(Baonghean.vn) - Trả lời chất vấn tại Kỳ họp thứ 11, HĐND tỉnh, khóa XVIII, nhiệm kỳ 2021-2026, Giám đốc Sở Tài chính Nghệ An Trịnh Thanh Hải khẳng định: Việc bố trí vốn đối ứng của Nghệ An cho các chương trình mục tiêu quốc gia hoàn toàn đảm bảo. 
Một số vấn đề cần tập trung nguồn vốn để thực hiện tốt trong thời gian tới

Cần tuân thủ các quy định của luật khi thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc và miền núi

(Baonghean.vn) - Kết luận phiên chất vấn, trả lời chất vấn nhóm vấn đề về nguồn vốn đối ứng thực hiện các chương trình, dự án, chính sách đầu tư vùng đồng bào dân tộc thiểu số, Bí thư Tỉnh uỷ Thái Thanh Quý yêu cầu UBND tỉnh và các sở, ngành, địa phương tập trung các giải pháp thực hiện 
SLNA gặp Hà Nội FC trên sân Vinh. Ảnh tư liệu: Hải Hoàng

V. League và cuộc đua quyết liệt ngoài sân cỏ

(Baonghean.vn) - V.League những mùa gần đây đang có sự chuyển động đáng chú ý với sự xuất hiện của những “đại gia bóng đá mới” như Hải Phòng, Bình Định và mới nhất là Nam Định, cùng với sự giải thể cũng rất đáng quan tâm của Quảng Ninh, có thể cả Sài Gòn FC hoặc Cần Thơ ở giải hạng Nhất
Cử tri sẽ theo dõi, trông chờ kết quả thực hiện những nội dung mà đại biểu nêu tại kỳ họp

Cử tri sẽ theo dõi, trông chờ kết quả thực hiện những nội dung mà đại biểu nêu tại kỳ họp

(Baonghean.vn) - Nhiều cử tri cho rằng, phiên chất vấn, trả lời chất vấn đã giúp người dân hiểu rõ hơn về tình hình thực hiện 3 Chương trình mục tiêu quốc gia. Cử tri sẽ theo dõi, trông chờ kết quả thực tế, đề nghị các cấp ngành thực hiện sớm nhất các giải pháp đã nêu tại kỳ họp.
Quỹ Bảo trợ

Hơn 2.000 trẻ em khuyết tật, hoàn cảnh khó khăn ở Nghệ An được khám, cấp thuốc miễn phí

(Baonghean.vn) - Chiều 8/12, Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh Nghệ An phối hợp với Bệnh viện Đại học Y khoa Vinh tổ chức khám, cấp phát thuốc miễn phí cho trẻ em khuyết tật và trẻ em miền núi khó khăn tại Trung tâm Giáo dục - Dạy nghề người khuyết tật tỉnh và các huyện Thanh Chương, Đô Lương, Quỳ Hợp.
Gần 77.000 xe Kia Sportage 2023 bị triệu hồi do lỗi túi khí

Gần 77.000 xe Kia Sportage 2023 bị triệu hồi do lỗi túi khí

Đây không phải lần đầu tiên chủ sở hữu Kia Sportage 2023 tại Mỹ nhận được thông báo triệu hồi xe từ nhà sản xuất và nguyên nhân của đợt triệu hồi này được cho là bởi túi khí rèm bên có thể đã không được lắp ráp đúng cách.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh giải trình vấn đề phòng chống, khắc phục hậu quả thiên tai và vận hành hồ, đập trong mùa mưa lũ

Phó Chủ tịch UBND tỉnh giải trình vấn đề phòng chống, khắc phục hậu quả thiên tai và vận hành hồ, đập trong mùa mưa lũ

(Baonghean.vn) - Trong phiên trả lời chất vấn tại Kỳ họp thứ 11 - HĐND tỉnh Nghệ An khoá XVIII về công tác phòng ngừa, khắc phục hậu quả thiên tai, lũ lụt và quản lý, vận hành các hồ, đập thuỷ lợi, thủy điện trong mùa mưa lũ, ông Nguyễn Văn Đệ - Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã tham gia giải trình.