Cách chọn quả bơ nhiều sáp, dẻo thơm và không bị dùng thuốc

Quả bơ chứa hàm lượng chất béo cao, giúp dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất khác như vitamin A, K, D, E... là trợ thủ đắc lực giúp phái đẹp giảm cân, bảo vệ tim mạch, làm đẹp da...
 Trái bơ già, chín tự nhiên có vị dẻo thơm, béo ngậy, không bị đắng

Tuy nhiên, nếu không lựa chọn đúng cách, bạn dễ mua phải những trái bơ đã bị dùng thuốc chín ép, đắng. Một trái bơ chín tự nhiên, nhiều sáp, dẻo thơm sẽ có những dấu hiệu gì. Bạn tham khảo ở clip dưới đây nhé:

Cách chọn quả bơ nhiều sáp, dẻo thơm và không bị dùng thuốc ảnh 1

Trái bơ già, chín tự nhiên có vị dẻo thơm, béo ngậy, không bị đắng

Những dấu hiệu của một trái bơ già, chín tự nhiên

 Quan sát lớp vỏ ngoài: Trái bơ già, chín tự nhiên thường có lớp vỏ căng bóng, khi cầm nặng tay, khi lắc có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong.

  • Quan sát hình dáng: Quả bơ dài thường nhiều thịt, hạt nhỏ hơn bơ tròn
  • Xem cuống quả: Nếu lõi cuống có màu xanh, quả bơ đó xanh và chưa chín. Nếu lõi cuống có màu nâu sậm thì quả bơ đã quá chín và sắp nẫu. Quả bơ ngon, chín tới có lõi cuống có màu hơi ngả vàng.
qua-bo-5.jpg
Quan sát phần lõi cuống để nhận biết độ chín của trái bơ

 Cách phân biệt bơ đã bị dùng thuốc: đó là quả bơ sờ vào thấy mềm tay nhưng lớp vỏ đã nhăn nheo, không săn chắc, bạn không thể lột dễ dàng, vỏ bị đứt từng đoạn, lớp thịt bơ nhão.

Cách làm chín trái bơ:

qua-bo-1.jpg
Để bơ nơi thoáng mát để bơ chín tự nhiên
 
Khi mua về, nếu trái bơ còn xanh, bạn rửa sạch bơ, để ra 1 cái rổ thoáng mát, phần cuống bơ hướng lên trên, có thể dùng 1 cái khăn hơi ướt phủ lên tráu bơ. Một ngày làm khoảng 2-3 lần như vậy, bơ sẽ nhanh chín, không bị mất nước và ngon hơn.

tin mới

Đường hoa trên dốc Kẻ Lè ở Quỳ Châu

Đường hoa trên dốc Kẻ Lè ở Quỳ Châu

(Baonghean.vn) - Quốc Lộ 48A như dải lụa mềm vắt qua thị trấn Tân Lạc, huyện miền núi Quỳ Châu có hai con dốc khá nổi tiếng là Kẻ Lè và Bù Bài. Để tạo mỹ quan cho cửa ngõ thị trấn Tân Lạc, huyện Quỳ Châu từ đầu năm nay đã tổ chức thành công đường hoa trên dốc Kẻ Lè.

Có hẹn với Môn Sơn - Lục Dạ

Có hẹn với Môn Sơn - Lục Dạ

(Baonghean.vn) - Lễ hội Môn Sơn - Lục Dạ là một trong những lễ hội độc đáo và mang đậm bản sắc văn hóa của người dân tộc Thái ở huyện Con Cuông. Bên cạnh cảnh đẹp thiên nhiên, Môn Sơn còn níu chân du khách bởi bản sắc văn hóa độc đáo của người dân nơi đây.

Tháng Tư về trên sắc hoa cúc biển Cửa Lò

Tháng Tư về trên sắc hoa cúc biển Cửa Lò

(Baonghean.vn) - Cứ mỗi độ tháng 4 về, những bông cúc biển lại tỏa sắc rực rỡ. Vẻ đẹp riêng của loại hoa được xem là biểu tượng du lịch Cửa Lò khiến cho các thiếu nữ không thể bỏ lỡ với mong muốn lưu lại những tấm hình làm kỷ niệm.

Khai mạc lớp bồi dưỡng văn học, nghệ thuật đối với sự phát triển công nghiệp văn hóa ở Việt Nam

Khai mạc lớp bồi dưỡng văn học, nghệ thuật đối với sự phát triển công nghiệp văn hóa ở Việt Nam

(Baonghean.vn) - Ngày 15/4, tại thành phố Hạ Long, Hội đồng Lý luận phê bình văn học, nghệ thuật Trung ương phối hợp với tỉnh Quảng Ninh khai mạc lớp bồi dưỡng “Văn học, nghệ thuật đối với sự phát triển công nghiệp văn hóa ở Việt Nam: Vai trò của sáng tạo, lý luận, phê bình và quảng bá”.

Bệnh tan máu bẩm sinh

Sàng lọc, phòng ngừa bệnh tan máu bẩm sinh

(Baonghean.vn) - Bệnh tan máu bẩm sinh (Thalassemia) là bệnh di truyền và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe của người bệnh và cả chất lượng dân số. Tại Nghệ An, dù đã được tuyên truyền thường xuyên nhưng số người mắc bệnh vẫn còn khá cao, nhất là ở các huyện miền núi.