(Baonghean.vn) -Trước tình trạng "thịt bẩn", "thịt độc" ngày càng nhiều khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang. Vậy làm thế nào để phân biệt bằng mắt thường có thể mua được thịt lợn sạch, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho gia đình?
(Baonghean.vn) - Thịt lợn là thực phẩm được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, làm thế nào để chọn thịt lợn an toàn? Dưới đây là những thông tin về tác hại của thịt lợn có chứa chất tạo nạc và cách nhận biết thịt lợn có chứa chất tạo nạc.
(Baonghean.vn) - có 700 hộ chăn nuôi quy mô vừa và lớn, cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi đã ký cam kết không sử dụng các chất cấm trong chăn nuôi gia súc gia cầm và nuôi trồng thủy sản.
(Baonghean.vn) - Trong Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm năm 2016, Đoàn thanh tra liên ngành tỉnh Nghệ An đã tập trung thanh, kiểm tra các trang trại lớn, lò mổ trên địa bàn. Qua kiểm tra, các mẫu test nhanh đều không phát hiện các chất tạo nạc như Salbutamol, Clenbuterol.
Trong 3 tháng đầu năm 2016, Thanh tra Bộ phối hợp Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C49) Bộ Công an vào cuộc kiểm tra tình trạng sử dụng chất cấm ở các cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi. Tình trạng sử dụng chất cấm hiện chỉ còn ở các trang trại chăn nuôi nhưng có hàm lượng thấp do thương lái cung cấp.
Cục Quản lý Dược thuộc Bộ Y tế đã ra quyết định đình chỉ Công ty trách nhiệm hữu hạn hóa dược quốc tế Phương Đông và chuyển công an điều tra doanh nghiệp này vì hành vi nhập khẩu và buôn lại trái phép số lượng lớn dược phẩm Salbutamol, có tác dụng làm giãn cơ của các tuyến hô hấp, giúp cho việc hít thở dễ dàng hơn.
Đến thời điểm này, việc nghi nhập lậu 68 tấn hóa chất Clenbuterol và Salblutamol rồi tuồn ra thị trường làm chất tạo nạc trong chăn nuôi đang được Cục Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường (C49), Bộ Công an điều tra làm rõ.