#chuột giả cầy

1 kết quả

Chuột được chặt đầu, đuôi, chân, lột da và chỉ lấy mỗi phần thịt nạc ở thân. Thịt chuột được kẹp vào những thanh tre dài và được nướng bằng rơm cho mất mùi tanh.

Săn chuột đồng làm 'đặc sản' ở Nghệ An

(Baonghean.vn) - Sau mùa gặt, người dân nhiều xã của huyện Yên Thành lại rủ nhau ra ruộng săn chuột đồng về chế biến món ăn. Những món ăn hấp dẫn từ chuột đồng không ít người chưa một lần nếm thử.