亚洲14种游客不容错过的街头美食

越南河粉

据《商业内幕》报道，越南国菜河粉荣登世界最佳美食榜首。河粉起源于南定省和河内，以其鲜美的骨汤、软糯的米粉、切成薄片的牛肉或鸡肉，以及罗勒和香菜等香料征服了食客。

CNN 将越南河粉评为一道典型的、和谐的菜肴，成为越南的“美食大使”，深受国际游客的喜爱，人们称其为“Pho”而不是“面条”。

寿司（日本）

寿司，作为日本料理的象征，不仅是一道菜肴，更是一门艺术。醋饭（sumeshi）搭配新鲜海鲜、辛辣的芥末和腌姜，造就了独特的风味。享用寿司时，将食材蘸上少许酱油，佐以姜片以清新味蕾，才能获得完整的味觉体验。

冬阴功汤（泰国）

冬阴功汤，这道泰国招牌酸辣虾汤，被CNN誉为泰国最佳菜肴。虾仁、香茅、青柠叶、高良姜和番茄完美融合了酸、辣、咸、甜四种味道，使冬阴功汤成为泰国必尝美食，从夜市到高级餐厅都广受欢迎。

参鸡汤（韩国）

韩国参鸡汤是炎炎夏日的理想选择。嫩鸡酿入人参、糯米、红枣和黄芪，在石锅中慢炖，鲜美可口，营养丰富。这道菜不仅清热解暑，更能带来身心舒畅之感。

饺子（中国）

饺子是中国传统美食，尤其在农历新年期间备受欢迎，象征着吉祥如意和阖家团圆。饺子皮薄而有嚼劲，馅料可以是肉或虾，蒸或煮皆可，佐以清汤，是探索中国美食不可或缺的佳肴。

塔利（印度）

塔利（Thali）是南亚的传统餐点，它融合了六种味道：咸、甜、辣、苦、酸和油腻。塔利由巴斯马蒂香米、印度烤饼、蔬菜咖喱、酸奶和甜点组成，代表了印度、尼泊尔及其周边国家的饮食多样性。

烤鱼（马来西亚）

烤鱼（Ikan Bakar）是马来西亚的特色菜，将鱼用辣椒酱和香料腌制后，放在香蕉叶上烤制，散发出诱人的香气。这道菜在马鲁古群岛和苏拉威西岛尤其受欢迎，鲜鱼的天然鲜甜和辛辣的口感令食客们赞不绝口。

沙爹（马来西亚）

沙爹是马来西亚的一种烤肉串，用辛辣独特的香料腌制后，在炭火上烤制，佐以浓郁的花生酱。虽然在许多国家都很受欢迎，但马来西亚沙爹仍然保留了其独特的风味，成为不容错过的街头美食。

贾沙马鲁（不丹）

不丹鸡肉炖菜“贾沙玛鲁”（Jasha Maru）以其标志性的廷布红辣椒的辛辣风味而闻名。鸡丝与洋葱、西红柿、生姜和香菜一起炖煮，这道菜将为食客带来令人难忘的独特味觉体验。

土耳其烤肉

土耳其烤肉（Doner Kebab）是土耳其著名的街头小吃，由涂有芝麻的面包、烤肉串、蔬菜和各种酱料组成。肉切得很薄，鲜嫩多汁，香气扑鼻，使这道菜成为街头美食的代表。

新加坡鸡饭

海南鸡饭虽然起源于中国，但已成为新加坡的标志性菜肴。白斩鸡或烤鸡，配上用姜、蒜、香兰叶烹制的米饭，以及辣椒黄瓜蘸酱，在街边小摊和高级餐厅都非常受欢迎。

辣椒螃蟹（新加坡）

新加坡的国菜辣椒螃蟹位列全球50大美食榜单第35位。用大蒜、米醋、鸡蛋和特制香料制成的酱汁，搭配新鲜鲜甜的螃蟹，带来令人难忘的味蕾体验。

印尼牛肉仁当

印尼牛肉咖喱（Rendang）以其浓郁辛辣的椰奶风味而闻名，并融合了香茅、生姜和辣椒的香气。Rendang 常在节假日供应，是巴厘岛美食的精髓，通常搭配白米饭或竹筒饭食用。

玛莎曼咖喱（泰国）

玛莎曼咖喱荣登CNN评选的全球50大美食榜首，是泰国的骄傲。这道菜以椰奶、花生、土豆和各种香料为原料，融合了辛辣、香甜和浓郁的口感，令每一位食客一尝倾心。

每道菜都有其独特的风味，反映了当地的地域特色和人民的饮食习惯，为亚洲乃至全世界创造了多元而丰富的饮食文化。如果您有机会到访这些美丽的国家，千万不要错过品尝这些特色美食，让您的美食之旅更加完美！