健康

两种营养丰富的鱼类有助于舒缓神经,改善睡眠。

Thanh Thanh(合成) April 3, 2025 19:08

鱼类是最佳健康食品之一,因为它含有许多重要的营养物质。以下是两种有助于舒缓情绪、促进睡眠的营养丰富的鱼类。

为什么我们应该经常吃鱼?

营养学家通常建议我们每周至少吃两次鱼,尤其是富含ω-3脂肪酸的鱼类。这是因为鱼类是一种营养价值很高的食物。它是优质蛋白质的来源,富含必需氨基酸、维生素A、维生素D和健康脂肪。鱼肉鲜美,易于烹饪,易于消化吸收。

据营养专家陈氏碧娥博士(Dr. Tran Thi Bich Nga)在《健康与生活》报上发表的文章中指出,Omega-3是一种对身体和大脑尤为重要的营养素。大脑利用Omega-3来构建脑细胞和神经细胞,从而减轻焦虑和抑郁症状,并降低与年龄相关的记忆力衰退风险。

鱼类也是对心血管系统非常有益的食物。鱼类中的omega-3脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯水平,并减少血管阻塞。

研究表明,经常吃鱼的人患心脏病、中风和死于心脏病的风险较低。鱼类也是维生素D的最佳来源之一,维生素D是一种重要的营养素,但很多人却缺乏这种营养素。

Cá là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng
鱼类是最健康的食物之一,因为它富含重要的营养物质。

两种营养丰富的鱼类有助于舒缓神经,改善睡眠。

《劳动报》援引Healthline的报道称,以下两种鱼类具有镇静作用,有助于改善睡眠,并受到权威健康组织的推荐。

三文鱼

鲑鱼是富含omega-3脂肪酸和维生素D的鱼类之一,这两种重要的营养物质有助于调节睡眠。

《劳动报》援引 Healthline 的报道称,根据发表在《美国临床营养学杂志》(AJCN) 上的研究,Omega-3 有助于增加血清素的产生——血清素是一种重要的神经递质,有助于放松身心并维持深度睡眠。

鲑鱼中的维生素D也与睡眠有关。挪威卑尔根大学的一项研究发现,维生素D水平低的人患睡眠障碍的风险更高,而补充维生素D可以延长睡眠时间并减少夜间醒来的次数。

你应该每周吃2-3次三文鱼。可以蒸、烤或做成沙拉来烹饪,以保持其营养成分完整。

金枪鱼

金枪鱼富含色氨酸,色氨酸是一种必需氨基酸,有助于人体产生血清素和褪黑激素——这两种激素对调节睡眠至关重要。

《劳动报》援引Healthline的报道称,根据美国食品与营养科学研究所(FNS)的研究,褪黑素有助于调节自然睡眠周期,帮助身体更容易入睡并睡得更深。色氨酸缺乏会导致失眠和神经紧张。

金枪鱼还富含维生素 B6,这种营养物质可以支持神经系统,帮助减轻压力和焦虑。

你可以吃清蒸的、烤的或者做成寿司的金枪鱼,避免食用罐装金枪鱼,因为罐装金枪鱼含有许多防腐剂。

据vtcnews.vn报道
https://vtcnews.vn/2-loai-ca-giau-dinh-duong-giup-an-than-ngu-ngon-ar935004.html
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特稿刊登于《义安报》

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