饮酒时的 3 个盲点错误

其实，你可能听说过很多关于饮酒的经验。比如，喝酒时搭配软饮料、吃香肠和火腿、喝咖啡和茶来减少酒精的有害影响……

然而，专家指出，这些观念是完全错误的。以下3个盲点，帮助你健康饮酒。

喝啤酒和软饮料可以减少醉意

现在很多人有喝酒加汽水可以降低醉意的观念，把酒和汽水混合喝，以为加了汽水就可以降低酒精浓度。

据专家介绍，将酒精与软饮料和能量饮料混合饮用不仅无助于缓解宿醉，还会让人更快醉。

此外，碳酸饮料会在人体胃中释放二氧化碳，迫使酒精迅速进入小肠，加快小肠对酒精的吸收速度，从而大大增加酒精对人体的危害隐患。

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香肠、火腿配啤酒

葡萄酒配熏肉，虽然口感绝佳，但酒味虽然会在口中久久萦绕，却对健康构成隐患。营养学家指出，熏制食品中含有大量的亚硝胺（一种致癌物）。葡萄酒中溶解的亚硝胺浓度很高，会增加患食道癌、胃癌的风险……

因此，饮酒时应吃一些食物，但应避免食用咸鱼、香肠、腊肠等食物。

为了减少酒精对胃和肝脏的危害，饮酒前应喝牛奶或吃鸡蛋，这些食物中的高蛋白可以与酒精发生反应，减少人体吸收的酒精量。

喝茶和咖啡来醒酒

很多人以为茶和咖啡能帮助解酒。但其实，咖啡的主要成分是咖啡因，适量饮用有助于兴奋身体、改善精神、健胃。然而，如果过量饮用，则容易中毒，尤其是在饮酒后，因为咖啡会加剧酒精对身体的危害，尤其容易造成脑损伤。同时，咖啡还会加速血液循环，增加心脏血管的负担，造成的损害比正常饮酒高出数倍。

茶有醒酒的功效，但它也会对心脏和肾脏造成其他有害影响，因为酒精和茶都含有强烈的心脏兴奋剂。饮酒后，心脏本来就需要更加努力地工作，而茶又会加剧心脏的工作负荷，导致过度兴奋。此外，饮酒后立即喝茶也会使肾脏过度劳累，难以清除兴奋剂。这种清除速度不够快，导致酒精滞留，久而久之会导致尿酸过高，引发肾结石。

专家建议，男性饮酒后不宜大量饮用咖啡，以免加重脱水症状。浓茶也是醉酒者的大敌，它会使心脏极度兴奋，对肾脏有害。

注意，空腹不宜饮酒，胃黏膜和食道容易被酒精损伤，引起胃痛，甚至呕吐、出血，以及长期急性胃炎。饮酒时，酒精会阻碍肝脏的糖代谢。因此，饮酒前需要吃一些富含碳水化合物的食物来调节血糖，同时，也起到快速减少酒精吸收和酒精对胃的刺激的作用。

为了保持健康并减少酒精的有害影响，您应该了解酒精并以健康合理的方式饮酒。

（VnMedia）-M.D.