饮酒时的3个盲点错误

May 2, 2013 17:23

其实,你可能听说过很多关于饮酒的经验。比如,喝酒时搭配软饮料、吃香肠和火腿、喝咖啡和茶来减少酒精的有害影响……

然而,专家指出,这些观念是完全错误的。以下3个盲点,帮助你健康饮酒。

喝啤酒和软饮料可以减少醉意

现在很多人喝酒时都有喝汽水来解酒的观念,把酒和汽水混合在一起喝,以为喝了汽水就可以降低酒精浓度。

据专家介绍,将酒精与软饮料和能量饮料混合饮用不仅无助于缓解宿醉,反而会使人更快醉倒。

此外,碳酸饮料在人体胃中会释放二氧化碳,迫使酒精迅速进入小肠,加快小肠对酒精的吸收速度,对人体的隐患大大增加。



插图照片。

香肠、火腿配啤酒

葡萄酒配培根,口感绝佳,虽然酒味会在口中久久萦绕,但其实存在潜在的健康风险。营养学家指出,熏制食品中含有相当多的亚硝胺(一种致癌物)。葡萄酒中溶解的亚硝胺浓度很高,会增加患食道癌、胃癌的风险……

因此,喝酒时,可以吃一些食物,但要避免吃咸鱼、香肠、腌火腿等食物。

为了减少酒精对胃和肝脏的危害,饮酒前应喝牛奶或吃鸡蛋,这些食物中较高的蛋白质含量可以与酒精发生反应,减少人体吸收的酒精量。

喝茶和咖啡来醒酒

很多人以为茶和咖啡能帮助解酒。但其实,咖啡的主要成分是咖啡因,适量饮用有助于兴奋身体,改善精神,健胃。但如果饮用过量,则容易引起中毒,尤其是在饮酒后,因为咖啡会使酒精对身体的危害更大,尤其容易造成脑损伤。同时,咖啡还会加速血液循环,增加心脏血管的负担,造成的损害比正常饮酒高出数倍。

茶虽然有醒酒的功效,但同时也会对心脏和肾脏造成其他危害,因为酒精和茶都含有强烈的心脏兴奋剂。喝酒后,心脏本来就得加班,而喝茶又会加剧心脏负荷,导致兴奋过度。此外,酒后立即喝茶也会加重肾脏的负担,导致肾脏无法及时清除兴奋剂,导致酒精滞留,久而久之,尿酸就会升高,引发肾结石。

专家建议,男性饮酒后不宜大量饮用咖啡,以免加重脱水症状。浓茶也是醉酒者的大敌,它会使心脏极度兴奋,对肾脏有害。

注意,空腹时不宜饮酒,胃黏膜和食道受到酒精刺激,易造成损伤,引发胃痛,甚至呕吐、出血,长期服用可引发急性胃炎。饮酒时,酒精会阻碍肝脏的糖代谢。因此,饮酒前需要吃一些富含碳水化合物的食物来调节血糖,同时,还有快速减少酒精吸收和酒精对胃部刺激的作用。

为了保持身体健康,减少酒精的危害,就应该充分了解酒精,健康合理地饮酒。


(VnMedia)-M.D.

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