专家推荐的4种健脑食品
随着年龄的增长,大脑会发生自然变化。然而,有些人的认知能力下降会随着年龄的增长而更加严重。
但无论随着年龄增长你的大脑发生多大或多小的变化,饮食都可以在帮助减缓衰老对大脑的影响方面发挥重要作用。

为了更好地了解哪些食物对大脑健康特别有益,健康网站 Eat This 咨询了美国俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的神经科学家、美国俄亥俄州立大学医学院神经病学副教授 Kiran F. Rajneesh 博士。
以下是奥修博士经常向他的病人推荐的四种有益大脑健康的食物。
鱼

如果您是海鲜爱好者,并希望注重增强大脑健康,那么在饮食中加入更多鱼类,尤其是富含脂肪的鱼类,是一种有益的饮食习惯。
“每周吃两次鱼对大脑健康非常有益,因为欧米茄脂肪酸有助于重建大脑周围的髓鞘(又称绝缘体),”拉杰尼希博士说。
《衰老神经科学前沿》杂志 2020 年的一篇报告发现,吃鱼可能有助于改善健康人的记忆力和整体认知能力。
坚果

如果您喜欢吃坚果,您可以将其养成经常吃的习惯。
《营养学进展》的一项研究发现,每天吃60克核桃的18至25岁大学生比不吃核桃的大学生认知能力和批判性思维更佳。
“如果你能耐受坚果,它们可以通过提供脂肪酸和维生素 E 来帮助修复大脑损伤,”拉杰尼希博士说。
浆果

拉杰尼希博士建议他的病人每天吃新鲜的水果和蔬菜,因为这些食物“含有维生素 C 和抗氧化剂,有助于修复脑组织和细胞膜”。
此外,他强烈建议人们在饮食中添加浆果,因为它们“含有微量营养素、微量元素和高水平的抗氧化剂,有助于修复和恢复大脑功能”。
姜黄

当您需要为晚餐添加一些风味,或者您是金奶爱好者时,您可能希望在日常饮用中加入更多的姜黄。
“姜黄中的活性成分姜黄素具有抗衰老、抗癌和增强记忆力的功效,”拉杰尼希博士说。
虽然这些饮食技巧有助于促进整体大脑健康,但如果您怀疑自己或所爱的人可能正在经历重大的认知变化,那么您可以采取的最佳预防措施就是咨询医生。
您的医生可以为您提供适合您的健康需求和大脑化学反应的选择。/。