专家推荐的4种健脑食品

但是，无论你的大脑随着年龄的增长发生多大的变化，饮食都可以在帮助减缓衰老对大脑的影响方面发挥重要作用。

为了更好地了解哪些食物对大脑健康特别有益，健康网站 Eat This 咨询了美国俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的神经科学家、美国俄亥俄州立大学医学院神经病学副教授 Kiran F. Rajneesh 博士。

以下是 Rajneesh 博士经常向他的病人推荐的四种健脑食品。

鱼

如果您是海鲜爱好者，并且想要注重增强大脑健康，那么在饮食中加入更多鱼类，尤其是富含脂肪的鱼类，是一种有益的饮食习惯。

“每周吃两次鱼对大脑健康非常有益，因为欧米茄脂肪酸有助于重建大脑周围的髓鞘（又称绝缘体），”拉杰尼希博士说。

《衰老神经科学前沿》杂志 2020 年的一篇报告发现，吃鱼可能有助于改善健康人的长期记忆和整体认知能力。

坚果

如果您喜欢吃坚果，您可以将其养成一种习惯。

《营养学进展》的一项研究发现，每天吃60克核桃的18至25岁大学生比不吃核桃的大学生认知能力和批判性思维更佳。

“如果你能耐受坚果，它们可以通过补充脂肪酸和维生素 E 来帮助修复大脑损伤，”拉杰尼希博士说。

浆果

拉杰尼希博士建议他的病人每天吃新鲜的水果和蔬菜，因为这些食物“含有维生素 C 和抗氧化剂，有助于修复脑组织和细胞膜”。

此外，他强烈建议人们在饮食中添加浆果，因为它们“含有微量营养素、微量元素和高水平的抗氧化剂，有助于修复和恢复大脑功能”。

姜黄

当您需要为晚餐添加一些风味，或者您是金奶爱好者时，您可能希望在日常饮用中加入更多的姜黄。

“姜黄中的活性成分姜黄素具有抗衰老、抗癌和维持记忆力的功效，”拉杰尼希博士说。

虽然这些饮食技巧有助于促进整体大脑健康，但如果您怀疑自己或亲人可能正在经历重大的认知变化，那么您可以采取的最佳预防措施就是咨询医生。

您的医生可以为您提供适合您的健康需求和大脑化学反应的选择。/。