5种有益于健康老龄化的食物

我们都渴望长寿，这样我们就能有更多的时间与爱人共享天伦之乐，或探索世界。但延长寿命必须与健康老龄化和降低疾病风险相辅相成。

事实证明，健康的饮食可以降低高血压、痴呆症和其他伴随衰老而来的慢性疾病的风险。

蓝莓富含抗氧化剂，有助于延长寿命。

蓝莓因其富含抗氧化剂而具有抗衰老作用。

蓝莓具有抗衰老功效，因为它富含所有浆果中最高的抗氧化剂。许多研究还表明，这种被称为“浆果皇后”的水果有助于预防心脏病、神经退行性疾病等慢性疾病，以及乳腺癌等某些癌症。蓝莓富含膳食纤维，有助于消化，并为身体提供大量维生素C。

青豆对心脏有益，有助于健康衰老。

四季豆富含蛋白质和营养成分，是一种有益心脏健康的豆类，而且烹饪方法多种多样。四季豆也被认为是“超级食物”，一杯煮熟的四季豆含有14.5克蛋白质和12.5克膳食纤维。膳食纤维能让你更长时间保持饱腹感，并有助于控制体重。四季豆还富含维生素B9（即叶酸），相比补充剂，人体更容易从食物中吸收这种维生素。

藜麦种子富含蛋白质和纤维，有助于延长寿命。

藜麦是一种完全蛋白质，能为人体提供人体自身无法合成的必需氨基酸。藜麦还富含天然镁，有助于调节血糖、降低血压和稳定心率。藜麦还能维持健康的骨骼和细胞功能，并保护大脑和心脏。

鳄梨含有健康的脂肪，是有效的抗衰老剂。

牛油果是一种超级食物，富含蛋白质，并含有近20种维生素和矿物质。牛油果富含单不饱和脂肪，这种脂肪有益于心脏健康，是我们身体保持健康所必需的。一个普通的牛油果含有约12克纤维，这将有助于您达到每日推荐的28至34克纤维摄入量。

牛油果中的 Omega-3 脂肪酸可以保护细胞免受自由基引起的炎症。牛油果不仅含有多种重要营养素，还能帮助身体更好地吸收营养。这一点很重要，因为有些维生素是脂溶性的，这意味着它们需要脂肪才能被吸收。

研究人员发现，每天吃牛油果作为健康饮食的一部分，有助于降低坏胆固醇。坏胆固醇会堵塞动脉，增加患心脏病的风险。

蜂蜜具有抗菌特性，有助于延长寿命

蜂蜜是烹饪中白砂糖的绝佳替代品。蜂蜜中富含的植物营养素赋予了它抗氧化、抗菌和抗真菌的功效。

选择未经加热且加工程度最低的生蜂蜜，它富含多种生物活性植物化学物质和抗氧化剂，例如黄酮类化合物和酚酸。一项研究表明，蜂蜜中的抗氧化剂有助于中和体内的活性氧 (ROS)，而活性氧会导致细胞损伤，并引发过早衰老、2 型糖尿病和心脏病等疾病。

理学硕士。Dang Ngoc Hung 博士 - 营养研究与咨询研究所：

从本质上讲，蜂蜜被归类为快速吸收糖，因为它主要含有糖分：果糖、蔗糖、与蔗糖类似的葡萄糖、水果。不过，蜂蜜中也添加了一些维生素，因为蜜蜂在采集花蜜的过程中会从花粉、植物等中吸收，但这些维生素的含量并不多。糖尿病患者大量食用蜂蜜也会导致血糖迅速升高，因此需要谨慎。对于正常人来说，要注意限制快速吸收糖的摄入，不宜大量食用蜂蜜。