5种有助于治疗过敏性鼻炎的食物和疗法

过敏性鼻炎的症状是流涕，长期鼻涕可呈浑浊白色，有鱼腥味。鼻涕浑浊，是外感风热所致；鼻涕清澈，是外感风寒所致；鼻尖（鼻塞）红肿痒，抓破易起丘疹，多为血热犯肺所致。

鼻孔有病，要仔细考虑是局部的病，还是全身的病，或者是其他脏腑的病传来的：呼吸时鼻孔张开，多为风热火痹肺所致；哮喘，鼻腔干燥呼吸，是小儿多见的严重疾病；如果病情久治不愈，呼吸时鼻孔张开，是肺气亏虚的表现。

过敏性鼻炎的特点是经常复发，尤其当天气变化、饮食不适宜、生活条件差时...

大自然赋予越南丰富的药用植物资源，可以用作蔬菜和菜肴。这些药用植物价格低廉、易于采集、易于种植，并且对治疗过敏性鼻炎非常有效。

原则：避免食用引起过敏的食物，避免接触动物毛发、花粉、屋尘等过敏原……

一些药膳有助于预防和辅助治疗过敏性鼻炎：

1.紫苏有助于治疗过敏性鼻炎

学名：Elsholtzia cristata，又名白薷、姜薷、假薷……性味归经：味辛、微苦，温。入肝、肺经。

功效：清表祛风，解毒明目。

一杯药草有助于治疗过敏性鼻炎。

用途：治疗感冒、热、粉刺和过敏。

用量：干紫苏10-16克，鲜紫苏20-30克。

使用：

做菜：制作生药草、紫苏叶混合沙拉、果冻。

制作治疗过敏性鼻炎的药物：越南香膏12克，五色花（紫花）8克，薄荷叶12克，罗勒花12克。煎水分2次服用，饭后30分钟温服。

2.紫苏

学名：Perilla frutescens (L.) Britt，又名紫罗勒、红罗勒……性味归经：味辛，温。入脾、肺经。

功效：祛风散寒，理气止痛。

主治：治疗过敏性鼻炎、哮喘、风湿病、咳嗽。

用量：用干10-16g，鲜20-30g。

紫苏对过敏性鼻炎有效。

使用：

- 烹饪：用作生药草，与紫苏、越南香脂混合用于沙拉……作为粥等菜肴中的药草，可缓解感冒。

- 制作治疗过敏性鼻炎的药物：

+ 一把新鲜紫苏叶，用水冲泡，每日饮用。多汗或低血压者不宜服用。

+ 9克紫苏叶，1片干姜（3克）。每日2次，浸泡后饮用。

- 制作熏蒸药：将 1 把紫苏、1 把罗勒、1 把广藿香……煮沸，蒸鼻部。

3.葛藤

学名：葛根（学名Pueraria thosonii Benth），属于豆科植物——豆科。这种植物可以野生生长，也可以在各地种植，其块茎可供食用、制成葛根粉或入药。

处方名称：Powder（生竹芋粉）、can cat can（干竹芋）、guava cat can（烤竹芋）、sinh cat chap（生竹芋水）。

所用零件：根可入药，花也可入药。

准备：用清水洗净根，切成薄片，生用。或捣汁，或炒熟使用，或将鲜根磨成粉。

属性和渠道：性味辛、甘，平。入胃、膀胱经。

用途：药入阳明经，舒筋活络，清热解暑，和胃升气。

竹芋茶可治疗过敏性鼻炎。

- 盘子：竹芋茶：竹芋粉15克，可治疗过敏性鼻炎、感冒、头痛、肩膀僵硬、呼吸系统疾病。

注意：趁热食用，食用后1-2小时内避免受风。

- 处方：参。产地：Hoa Te Cuc Phuong。

药品成分：党参12g、紫苏叶12g、桔梗12g、苍术12g、半夏12g、茯苓12g、陈皮08g、甘草08g、桔梗08g、远志08g、厚朴08g。

使用：研末，每日8-12克，加生姜7片，大枣1枚，煎服，每日1剂，分3次服用。

影响：补气解表，理气化痰。

主要治疗：用于治疗外感风寒，内有痰湿，发热恶寒，头痛鼻塞，咳嗽痰多，胸闷，舌苔白，脉细弱等症。

据《和国方》记载：此药用于感冒发热、头痛、咳嗽痰多、言语不清、流涕、胃脘胀满、呕吐、水样呕吐等症。感冒咳嗽痰多，平日肠胃虚弱者亦可服用此药。

该药物用于治疗过敏性鼻炎、支气管炎、肺炎、酒精中毒、抑郁症、哮喘和呕吐。

4. 韭菜蒸蛋

成分：韭菜1把，鸡蛋2个。

制作：韭菜洗净切碎，将鸡蛋打入碗中，放入韭菜打散，加适量调料。将鸡蛋和韭菜一起蒸熟，趁热食用。每周食用2-3次。

韭菜还可以用来做韭菜汤等其他菜肴......取决于每个人的口味。

韭菜蒸鸡蛋可治疗过敏性鼻炎。

5. 山药薏米粥

成分：山药30克，薏米30克，去核莲子15克，大枣10枚，粳米100克，共煮成粥。

使用：用于脾胃虚弱，乏力，食欲不振，消化不良，慢性过敏性鼻炎等。

山药有助于治疗过敏性鼻炎。

以上是一些常用于治疗过敏性鼻炎的药膳。此外，还有许多其他越南传统药物，例如：鱼薄荷、马头花、金银花、蒲公英、五色花、红甜菜根……对过敏性鼻炎患者非常有益。根据患者的病情和药用植物的特性，选择最适合患者的药膳，以达到最佳的防病治病效果。

过敏性鼻炎的人除了饮食之外，还需要保持口鼻清洁；使用五色花植物制成的滴鼻剂和鼻喷雾剂：紫色五色花植物（藜芦科植物），提取五色精油调配成鼻喷雾剂。

自我按摩口鼻部位的穴位，有开窍、润肺、健脾、扶正祛邪的功效。

保持乐观，经常锻炼，服用药物，必要时就医。/。