5种常见食物含钙量比牛奶高

钙在人体中的作用

美国国立卫生研究院（NIH）指出，钙和维生素D是预防骨质疏松症的两个重要因素，尤其对于老年人而言。补充富含钙的食物是有效的方法。

食用含钙食物有助于我们保持身体活力，保持健康的身体。钙在骨骼和牙齿的形成中起着重要作用。保持强健的骨骼不仅可以预防骨质疏松症和骨折，也是帮助您在年老时保持活力和活动能力的关键。

每个19岁至50岁的成年人每天需要大约1000毫克的钙，事实上，许多成年人和儿童都存在缺钙的情况。如果只注重减肥或控制饮食，而不注意营养均衡，就很容易缺钙，导致身体得不到足够的钙，从而引发骨质疏松症。

虽然人体吸收钙的能力会随着年龄的增长而下降，但钙摄入不足会导致更严重的骨质疏松症。因此，无论什么年龄，都需要注意补钙。

5种比牛奶含钙量更高的食物

说到富含钙的食物，很多人会想到牛奶。然而，每100克牛奶的钙含量仅为100毫克左右。除了牛奶，还有一些食物的钙含量更高，可以参考下文。

菠菜

苋菜被认为是天然的钙丸，100克苋菜约含钙267毫克，可满足人体每日50%的钙需求。

苋菜叶富含钙和蛋白质。这种蔬菜的钙含量比虾高，而且更容易被人体吸收。蔬菜中的钙有助于强健骨骼和牙齿，预防骨质疏松症。因此，苋菜非常适合儿童和老年人食用。

黑芝麻

中医认为，黑芝麻性味甘平。芝麻个头虽小，却营养丰富，包括多种维生素、矿物质、植物固醇和天然油脂，有助于人体抗氧化、维护心血管健康、增强大脑功能。

黑芝麻的钙含量比白芝麻高，适合素食者补钙。100克黑芝麻约含700毫克钙，远高于牛奶中的钙含量。但由于黑芝麻的脂肪和热量较高，必须控制食用量，以免造成肥胖。

豆腐

豆腐由大豆制成。大豆中的钙和镁可能有助于缓解经前综合症、控制血糖和预防偏头痛。大豆异黄酮也可能有助于减少骨质疏松症。

100g豆腐约含钙350mg，可满足人体每日钙需求的35%，很多人认为豆腐是有助于减肥、保持身材的黄金食物。

豆腐含有丰富的植物蛋白，其分解的氨基酸能促进脂肪燃烧和代谢，优质的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。

杏仁

100克杏仁约含264毫克钙。杏仁富含镁、钙、钾等矿物质。杏仁除了对骨骼、保护心血管系统、降低胆固醇等功效外，还富含维生素E，可以保护细胞膜，减少氧化损伤。

它含有约12%的每日蛋白质需求量，还能让人有饱腹感，适合上班族作为下午茶的健康零食。

无花果

无花果的钙含量比大多数水果都要高，有助于预防骨质疏松症。100克无花果约含162毫克钙。这种水果还含有大量的钾和镁，有助于稳定血压和心率，维持肌肉功能，强健骨骼。