樱桃的6大惊人益处

樱桃吸引鉴赏家不仅因为其美味多汁，还因为其意想不到的治疗效果。

1.预防和减轻关节炎、痛风症状……

研究表明，每天吃10颗樱桃可以预防关节炎和痛风的复发。“食用樱桃可在48小时内将痛风发作的风险降低50%，”Hyon K. Choi医学博士和关节炎基金会的研究人员指出。他们预测，这种显著的改善将持续很长时间。贝勒研究所的另一项研究发现，每日摄入酸樱桃提取物可将骨关节炎发病率降低20%以上。

樱桃中花青素和类黄酮的强大抗氧化和抗炎作用是其功效的来源。樱桃，尤其是酸樱桃，其花青素含量在所有水果中最高。有证据表明，樱桃还能降低尿酸水平，并降低炎症性疾病中常见的C反应蛋白。

任何患有癌症、心脏病、高血压、关节炎、骨质疏松症、细菌、病毒或念珠菌感染（口腔和阴道）等退行性疾病的人体内都有炎症，因此都可以从樱桃的抗炎作用中受益。

2.预防癌症和其他退行性疾病

樱桃富含膳食纤维、维生素C、类胡萝卜素和花青素（尤其是花青素），可能有助于预防和治疗癌症。“一项针对癌细胞系的研究表明，樱桃中的花青素能够抑制癌细胞的生长周期并杀死突变细胞。”研究人员还指出，樱桃中富含的类黄酮槲皮素具有强大的抗癌作用。

樱桃含有鞣花酸和紫苏醇（POH），这两种化合物被研究人员誉为抗癌的神奇化合物。鞣花酸因其抗致癌和抗诱变特性，被公认为预防癌症最有效的方法。POH已被证明能够清除癌细胞生长所必需的蛋白质，并且这已在多种癌症中得到验证并被证明有效。

3. 对高血压患者的支持

樱桃富含钾，有助于调节血压，减少导致高血压的过量钠摄入。吃一杯樱桃就能获得相当于一根香蕉的钾含量。此外，樱桃中的槲皮素也有助于维持血管健康。

4. 减少衰老迹象

樱桃中富含重要的类黄酮，例如异槲皮苷、槲皮苷和维生素C，有助于减少细胞氧化，从而延缓衰老。抗氧化能力正是这些类黄酮具有抗癌功效的原因。

5. 运动后恢复和肌肉疼痛缓解

花青素和类黄酮的抗炎和抗氧化作用可以减少运动产生的自由基，同时还能缩短恢复时间，缓解疼痛、炎症和肌肉酸痛。因此，对于运动爱好者，尤其是运动员来说，樱桃是一个明智的选择，因为他们因过度运动导致软骨破坏或关节损伤，患骨关节炎的风险很高。

6.改善睡眠

樱桃富含褪黑激素——这种化合物因其对睡眠质量的积极作用而受到高度重视，这是许多人渴望但却没有的。

据khoahoc.tv报道