安全使用燃气灶的7个原则

揭秘义安省餐馆爆炸事件原因

（Baonghean.vn）——目击者称爆炸“就像一颗炸弹”，而当局初步确定爆炸原因可能是火锅店使用的工业煤气罐。

1. 按照安全标准安装炉灶

当开始安装和使用燃气灶时，用户需要检查基本标准：

炉子所在位置必须通风，但要避免风直射。

煤气炉的表面应该由石头、水泥、玻璃……而不是木头制成，因为它易燃。

燃气灶的安装距离天花板至少1米，距离墙壁或其他障碍物至少15厘米，并远离易燃、易爆物品。

燃气罐应垂直放置，且位置低于燃气灶，并放置在通风良好的橱柜内（万一发生燃气泄漏，可立即发现）。燃气罐还应与燃气灶和电源保持至少1.5米的距离。

保证电线是新的，在安装过程中没有破裂或弯曲。

将煤气罐与炉具一起安装时，应先打开炉具检查火焰，然后按照正确的程序关闭炉具，检查阀门是否紧固。

2. 选择信誉良好且安全的气罐

通常，标准气瓶的外壳上会印有品牌名称，里面有一封确认函，气瓶主体用钢模冲压成型，外壳经过检验和压力测试……之后才能装气并在市场上销售。

对于假冒气瓶，会将正品气瓶品牌顶部的凸起字母冲压掉，甚至烧掉，拆下阀门，更换底座，然后再次焊接……以抹去正品气瓶的所有痕迹，用另一个单位的名称替换。

如何选择安全的气瓶：选择信誉良好的燃气公司提供的气瓶；小心非法加气设施提供的来历不明的气瓶。选择完好无损、无凹痕或生锈且油漆新的气瓶。

如果使用迷你燃气灶，在更换燃气罐时，需要仔细检查有效期、生产厂家、是否经过检验……，以确保使用时的安全。

3.定期清洁厨房

这不仅有助于保持烹饪空间清洁，防止细菌入侵，还有助于增加炉灶的耐用性和使用时的安全性。

定期清洁有助于防止燃气灶生锈和损坏，确保点火系统正常工作，确保安全。

因此，如果您家的燃气灶太旧、生锈了，就赶紧更换一个新的，让您的家做饭更方便、更安全。

4.不要打开多个煤气灶，不使用时请关闭阀门。

使用燃气灶时，打开炉子时，只需转动1至2圈即可，不要转动过多。烹饪完毕，不再需要使用炉子时，除了关闭炉子外，还要立即关闭燃气瓶阀门，以免忘记，导致不幸的事故发生。

5. 炉灶烹饪时，请始终待在附近

燃气灶并非始终稳定，为避免食物溢出熄灭炉灶、风吹熄灭炉灶或易燃物品突然飞入炉灶等无法预见的意外危险，需要在整个烹饪过程中站在炉灶旁边观察、值守。

如果发生任何不良情况，最危险的是火灾，可以及时采取应对措施，防止不幸的损害。

6. 使用不易燃材料制成的燃气灶底座

这是一个非常重要的原则：燃气灶底座不要用易燃材料制成，装饰细节也不要用易燃材料制成。原因是在烹饪过程中，炉火有可能接触到这些材料。

如果是易燃材料，着火爆炸的可能性非常高，如果不及时扑灭，后果将更加严重。因此，如果您将燃气灶放在木桌上，请立即将其移开，以避免潜在的危险。

7. 定期厨房安全检查

为确保整个燃气灶处于最安全的使用状态：每6个月至1年检查一次炉子、煤气罐、煤气管道和截止阀；2-3年更换燃气管道，5年更换压力调节器。

如果炉具出现生锈但还能正常使用，就要经常留意生锈的位置，尤其是靠近炉具点火部位或者燃烧器的地方，因为生锈的地方很容易造成燃气泄漏和火灾。

燃气灶太旧时应更换；不要使用太旧的气瓶，尤其是有生锈迹象的气瓶。

*当你闻到煤气味时，就意味着有煤气泄漏。你必须立即按照以下步骤处理：

步骤1：迅速关闭气瓶阀门，隔离气体泄漏区域。

第 2 步：请勿进行可能产生火花的操作，例如：打开电灯开关、断路器，或将正在使用的电器（如灯、风扇、电饭煲）的开关和插头保持在原位。警告人们不要让吸烟者或焚香者进入有燃气泄漏的区域。关闭周围的热源和炉灶。

步骤3：打开门窗。使用手扇对气体泄漏区域进行通风，以降低空气中的气体浓度。

步骤4：用肥皂水查找煤气泄漏处（用肥皂水擦拭煤气罐、管路等周围，出现气泡的地方就是煤气泄漏处）。

步骤5：如果气瓶漏气，请关闭气瓶顶部的阀门，打开气瓶上的调压阀，将漏气的气瓶移至通风良好的地方，在漏气处涂抹肥皂（一块），然后用橡皮筋包扎好，然后致电商店或经销商更换新的气瓶。如果是软管或调压阀漏气，请更换新的。

注意力：烹饪过程中关闭炉灶后，如果闻到煤气味，请勿重新打开。应迅速关闭气瓶阀门，并像处理煤气泄漏一样处理。只有当厨房区域没有煤气味时，才能重新打开炉灶。