夏季8种最佳减肥食品
以下是夏季最能帮助您减肥的食物。
1.番茄
西红柿富含抗氧化剂,有助于保持健康。番茄红素是西红柿中发现的一种强效抗氧化剂,有助于减少体内炎症,并控制瘦素水平。瘦素是一种调节食欲的激素,可以减少食欲。
此外,番茄热量低(一个番茄平均含22卡路里),富含维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,有助于促进脂肪燃烧,尤其是在运动期间。选择有机番茄吧,一项研究发现,有机番茄的维生素C含量比普通番茄高出55%。
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减肥食品。插图 |
2.浆果
哈佛大学的研究人员发现,吃浆果可以帮助你避免体重增加,因为它们的血糖负荷较低,这意味着当你饥饿时,血糖不太可能飙升。浆果还富含纤维——一杯覆盆子含有8克纤维——它能让你更长时间地保持饱腹感,从而帮助你减肥。一项动物研究发现,吃蓝莓可以减少腹部脂肪。
3. 海鲜酸橘汁腌鱼沙拉
酸橘汁腌鱼(Ceviche,又称海鲜沙拉)在中南美洲的沿海地区颇受欢迎。这道菜采用刚从河里捕捞上来的新鲜鱼制成。厨师会将鱼片用柠檬汁或橙汁腌制,再加入香料“烹制”。
这道菜富含富含蛋白质(一种有助于减肥的宏量营养素)的饱腹感强的蛋白质,以及有助于减肥的ω-3脂肪酸。一项研究表明,喂食鱼油的老鼠减重更多,卡路里消耗也更多。
4.虾
约90克虾含有101卡路里,仅含1克脂肪和19克蛋白质,能让你更长时间保持饱腹感,并减少进食时间。虾还富含硒和B族维生素。虾不宜煎或炒,而宜烤或煮。
5.菠菜
这种绿叶蔬菜富含维生素A、维生素C、铁和叶酸,每杯仅含7卡路里。它可以降低食欲。《食欲》杂志发表的一项研究发现,每天喝菠菜汁有助于减肥,并将食欲降低95%。
6.西瓜
西瓜是夏季绝佳的水果。吃一块西瓜比吃一块蛋糕,可以节省数百卡路里。西瓜含有92%的水分,可以帮助缓解脱水引起的饥饿感。
7.冰绿茶(加薄荷)
加糖的冰绿茶效果很好。研究表明,绿茶中的化合物表没食子儿茶素-3-没食子酸酯 (EGCG) 有助于促进脂肪燃烧、控制食欲和减肥。加点薄荷调味,还能抑制食欲。
8.希腊酸奶
一杯希腊酸奶含有23克蛋白质,研究表明,蛋白质可以抑制饥饿感,让你感觉更饱。它还能为沙拉、冰沙甚至甜点增添风味。
据VNN报道
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