健康

吃青木瓜对健康有什么好处？

Thu Hien（来源：Healthshots） • June 7, 2025 15:36

木瓜是越南常见的水果。无论熟食还是青食，都对健康有益。

青木瓜的营养价值

根据美国农业部的数据，100克青木瓜含有以下营养成分：

支持消化

根据2010年发表在《生物医学与生物技术杂志》上的一项研究，青木瓜含有木瓜蛋白酶，这是一种从青木瓜乳胶中提取的纯化蛋白质。木瓜蛋白酶是一种消化酶，有助于将蛋白质分解成更小、更易吸收的成分。这有助于减少腹胀、消化不良和便秘，同时促进消化系统健康。

增强免疫力

这种水果富含维生素A、C和E，可以通过对抗自由基和增强免疫系统来保护身体免受各种感染和疾病。

减肥支持

青木瓜不仅富含膳食纤维，而且热量低。食用青木瓜可以让你更长时间地保持饱腹感，从而减少不必要的零食摄入。2021年发表在《国际分子科学杂志》上的一项研究发现，木瓜蛋白酶可以抑制肥胖的进展。

改善心脏健康

这种水果中的钾有助于调节血压，而纤维和抗氧化剂可以降低低密度脂蛋白胆固醇。这可以降低患心脏病的风险，并改善整体心血管健康。

调节血糖水平

青木瓜的血糖指数低，纤维含量高，因此可以帮助稳定血糖水平，防止血糖飙升。/。