吃了很多水果然后开车会因为酒精浓度超标而被罚款？

近日，广南中央综合医院一名司机在广平省驾驶时，呼气酒精含量超标，为0.243毫克/升。据医院负责人介绍，该司机报告称，在接受酒精浓度测试前，他感冒了，眼睛发红，因此服用了药物和果汁。

随后，公安部工作组信息显示，交警进行定性检测发现驾驶人酒精浓度超标后，要求其进行定量检测，而定量检测前，驾驶人本人称其饮用了啤酒，随后驾驶车辆。

很多读者问，吃水果再驾驶车辆，会不会因为酒精浓度超标而被处罚？

胡志明市黎文盛医院消化科主任、专科医生董光庄表示，事实上，一些含糖量高的水果如果过熟或放置时间过长，就会发酵并产生少量酒精。然而，人体会很快代谢掉这些酒精，因此用仪器检测呼气时无法记录酒精浓度。

在驾驶员吃了啤酒蒸虾等菜肴的情况下，其呼吸中或多或少会带有啤酒味，但浓度很低。

谭医生证实，很多人认为吃水果或喝发酵饮料会导致交警测量呼气酒精浓度的解释是完全错误的。

“吃水果或吃药后，警方不会进行酒精呼气检测。这只是借口，”Trang医生说道。胡志明市医药大学附属医院第三院的Huynh Tan Vu医生也持同样的观点，他表示，吃水果并不足以导致呼气中检测出酒精浓度。

此外，交警将进行两步酒精测试，包括定性测试（检测酒精）和定量测试（确定违规程度）。定量测试将准确确定驾驶员呼气中的酒精浓度和违规程度。

在越南，酒精在15大健康风险因素中位列第五，并造成交通事故、家庭暴力等许多严重的社会后果。