治疗胆囊炎和胆结石的饮食
胆囊炎和胆结石是常见的胆道疾病，多发于女性和肥胖人群。·
因为胆囊是消化道的器官，所以科学合理的饮食对改善病情有很大帮助。
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胆囊炎患者应吃软米饭、蒸鱼、绿色蔬菜、新鲜水果。 |
急性胆囊炎多发生于饱食后，表现为上腹部或右上腹部剧烈疼痛、发热、黄疸等。慢性胆囊炎常缺乏典型症状或仅表现为腹胀，以右上腹部钝痛为主。急性发作时可出现“胆绞痛”或明显黄疸。
急、慢性胆囊炎患者应逐渐进食豆类、豆水、米粥、藕粉、软米饭、蒸鱼、土豆、绿色蔬菜、新鲜水果。避免饮酒等刺激性食物，避免葱、姜、蒜等辛辣、辛辣、燥热食物，避免煎、烤、炙等辛辣、辛辣、燥热食物。避免食用动物脂肪，肥胖者应减少进食，逐渐减轻体重。
饮食上需要严格控制胆固醇的摄入，不要吃肥肉、鱼蛋、动物内脏、蛋黄。脂肪的种类，应以植物油为主，可选用菜籽油、玉米油、豆油、芥花籽油。
多吃绿色蔬菜、水果、香菇和木耳，有助于吸收消化道中的胆汁酸，抑制肠道吸收胆固醇，并缓解炎症。每天确保饮用1500毫升水，以防止结石形成。多吃蜂蜜和香蕉等通便食物，确保排便顺畅。
根据知识 - NT
