孙先生保存并开发了特殊的莲花橙品种。

Tri Le 莲花橙起源于150多年前的Anh Son县Khai Son乡Sao Sa村，是Tri Le地区的著名品牌，橙子味道鲜美，多汁甜美，果肉金黄，香气独特，成熟期在农历新年期间，从农历12月初开始，一直持续到次年1月底。橙子据传，20世纪初，这棵莲花橘树分布在开山乡Tri Le村Dinh村的4户人家中，分别是Nguyen Canh Thinh先生、Pham Dac Chu先生、Pham Dac Khuong先生和Nguyen Xuan Trang先生。

柑桔树最初种植于农定地区（林河沿岸的冲积地）。1966年，一些农户迁入新村（现为2村和3村），其中包括范德柱先生、范德姜先生和阮春庄先生三户人家。他们带来了“布森柑”品种，并由后代传承至今。自此，该地区的农户们便嫁接枝条，在开山乡种植和发展“布森柑”品种。

目前，安山县各级各部门正在逐步恢复和发展莲花橙品种，为安山县这一特色产品创造可持续价值。图片：泰贤

我们有幸参观了开山乡9村黎友海先生家的果树种植模型，黎友海先生是当地保存莲橙品种且面积较大的家庭之一。

海先生分享道：他看到了莲花橙产品的价值，并利用自家山地的优势，保留了这种橙树品种，目前已繁育了500多棵，其中300多棵已收获。得益于技术的运用，自家的橙园通常在农历新年期间收获，非常方便食用。去年春节期间，莲花橙园的橙子产量超过6吨，售价达到每公斤7万越南盾，海先生的收入超过3.5亿越南盾。

至于开山乡9村的杜氏江女士家，近年来，他们家的主要收入也来自莲花橙园。江女士分享道：目前，她家全家共投资种植了400棵莲花橙树，其中150棵已开始采收，其余的正处于基础建设阶段。每年春节前，都会有很多顾客来到园子里购买这种橙子，自己吃、祭祀祖先或作为礼物。

为了确保橙树可持续生长，江女士一家对养护流程进行了深入研究。他们不仅注重养护阶段，力求让橙园美味可口，为消费者带来最优质的橙子，也为了在农历新年期间拥有干净的橙子产品，他们一家从橙季伊始就运用科技手段进行养护，同时积极施肥，想方设法延缓橙子的成熟，以便在春节期间及时售出。去年春节期间，江女士一家的橙子收入超过2亿越南盾。

开山乡9村的Le Huu Hai先生是当地种植Bu Sen橙子品种的农户之一，在当地拥有大片种植面积。图片：Thai Hien

开山乡农民协会主席泰氏苏女士表示：目前，开山乡有近10公顷的莲藕，基本可以收获，主要集中在2村的范德玉先生、9村的黎有海先生、黎文清先生、阮文胜先生、窦氏江女士等户，7村的阮有金先生等户……

这种橙子的特点是比其他柑橘树更能抵抗疾病、干旱和洪水。橙子在春节前、春节期间和春节后成熟。成熟时，果实呈红色、黄色或红黄交错。剥开橙子皮，80-85%的橙子有两颗心（顶部有小果），形似莲花。亮红色的橙子瓣周围有毛细血管，不像其他橙子品种那样相互分离。这种橙子味道甜美浓郁，略带酸味和咸味，橙子瓣柔软干燥，带有一种独特的香气，任何人尝过一次都会永远难忘。成熟时，果实不像其他橙子那样一端松软。过去几年，其价格一直在6万至8万越南盾/公斤之间波动，为农民增加了收入。

开山乡举办专业协会和莲花橙合作社成立仪式。图片：Thai Hien

安山县农民协会主席阮登科表示：“目前，开山乡‘布森’柑橘种植面积已扩大至23公顷，柑橘年产量超过260吨，创收近200亿越南盾。为保护好原产地，逐步恢复和发展三乐村‘布森’柑橘品牌，近期，安山县配合省有关职能部门组织开展实地考察，对‘布森’柑橘的生长发育过程进行监测、研究、检测和评估，为推广和扩大种植面积服务。”

英山县农业服务中心实施了一项建设英山莲橙繁育苗圃的项目，这是2021-2023年科技项目的一部分，位于开山乡7村阮友金先生的花园，面积为500平方米。²，其中预留150米²第二年栽植30株原莲藕，为全县果树种植户嫁接芽苗。计划在亭山、开山、福山3个乡繁殖5000株，面积4公顷。

此外，开山乡农民协会还成立了莲花橙种植合作社，拥有15个合作社成员，从而在产品消费、介绍和推广过程中建立了紧密的联系。