越南“超级昂贵”面包售价超过220万越南盾/条

November 9, 2017 20:00

在胡志明市第一郡孙塔坝街的市场深处,有一家商店推出了一种特殊面包,售价近 100 美元/条,令很多人感到惊讶。

面包是越南人,尤其是西贡人喜爱的美食。根据种类不同,面包的平均价格仅为1万至3万越南盾,满足了美味、营养、便宜、方便等所有标准。然而,花100美元(相当于220多万越南盾)买一条面包并非人人都能接受的价格,也很少有面包店敢“冒险”出售这样的面包。然而,这种超级昂贵的面包最近在胡志明市出现了。

在Ton That Dam街市场后面的一个小角落里,有一家餐厅刚刚推出了一种面包,每条售价高达100美元。它立刻就成为了世界上最昂贵的面包之一(根据YouTube上最棒的美食评论节目频道)。

餐厅经理解释为何价格昂贵,表示面包便宜,但馅料却不便宜,100美元的三明治馅料是鹅肝和烤猪排的组合。

Để thưởng thức loại bánh mì này, khách phải bỏ ra hơn 2,2 triệu đồng
为了享用这种面包,顾客必须花费超过220万越南盾。

餐厅每个三明治使用4片鹅肝,每片约40克。鹅肝先煎至油脂融化,最后厨师再将油脂淋在整个三明治上。三明治的主料是烤猪肋排。猪肋排被真空包装,低温烹制6小时,肉质鲜嫩,却又保留了原汁原味。

香菜、罗勒、薄荷、黄瓜片、胡萝卜丝……这些配料被放在面包上,让面包的口感更加和谐。100美元/条的面包价格,还“包含”了鲟鱼鱼子酱、炸红薯,以及根据顾客数量提供的免费香槟。

据悉,一份面包的量很大,足够2-3人食用。对于这种特殊的面包,顾客必须提前一天预订,并支付50%的定金或预付100美元。

“开业才一个月,但点餐的顾客很稳定,反馈也很好。平均两三天就会有一位顾客点餐,主要都是越南侨胞和外国游客。”餐厅经理透露。

据《青春报》报道

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