卷心菜——对抗癌症和心脏病的特殊“武器”

卷心菜有很多健康益处。它被认为是对抗癌症和心脏病的“秘密武器”。根据多项研究结果，卷心菜中含有的化学物质有助于抵御有害辐射的负面影响。

卷心菜中含有萝卜硫素，已被证明具有抗癌作用。半杯煮熟的卷心菜含有81.5毫克维生素K。一些研究表明，增加卷心菜的摄入量可以降低患糖尿病、肥胖症、心脏病和总体死亡率的风险。卷心菜还能促进皮肤健康，增强体力，并有助于减肥。

以下是预防癌症、心脏病和许多其他疾病的好处：

1.结肠癌和胃癌

卷心菜含有纤维，有助于缓解消化问题。经常食用卷心菜有助于预防结肠癌和胃癌等疾病。

2. 提高能量水平

卷心菜富含铁，有助于提高能量水平，改善血液循环和新陈代谢。

3.增强免疫系统

由于卷心菜富含维生素 C，据说有助于增强免疫系统。

4. 强健骨骼

卷心菜富含维生素K，有助于蛋白质生成和骨骼矿化。维生素K还有助于预防骨质疏松症。因此，卷心菜被认为对维持骨骼健康非常有益。

5.减少炎症

由于卷心菜具有抗氧化和抗炎特性，经常食用卷心菜有助于减轻身体发炎部位的疼痛。

6. 摧毁癌细胞

卷心菜具有强大的抗炎特性，能够破坏导致癌细胞生长的自由基。这是卷心菜最大的益处之一。

7.改善心脏健康

由于富含纤维，卷心菜被认为有益于心脏健康。纤维有助于防止胆固醇对动脉的负面影响。这对于预防心脏病至关重要。因此，卷心菜是对抗心脏病的最佳武器。

8.改善视力和皮肤

卷心菜富含维生素A，有益于视力和皮肤健康。这种维生素有助于减少黄斑变性，预防白内障的风险。它还有助于减少皮肤皱纹。

根据 SKDS