Anh Son 的绿南瓜在春节前后价格不错

在安山县甘山乡数百公顷的绿地上，12月中旬，人们聚集在田间采摘青南瓜，场面十分热闹。

甘山乡4村阮氏海女士家是当地种植南瓜面积最大的家庭之一。海女士说：“近年来，南瓜的经济价值日益凸显，超过了其他蔬菜，因此今年他们家决定将南瓜种植面积扩大到9亩，比去年增加了3亩多。”凭借多年的种植经验，从播种季开始，他们就注重精心照料，施用氮肥，摘心，并在合适的时机搭架，确保南瓜生长良好，结果均匀。

不远处，曹春庆先生一家也在忙着采摘青瓜。由于商贩们答应按时来收购，庆先生便动员全家一起砍瓜。短短两个小时，他们一家就收获了500多公斤青瓜，堆放在路边等待买家。

Khanh先生说：“今年是他们家种植南瓜的第四年，南瓜的种植面积比其他蔬菜都大。南瓜有很多优点，比如生长周期短，大约三个月就能收获，一年可以结五六批果实，这有助于家庭获得持续稳定的收入。今年天气比较好，所以南瓜病虫害少，产量也高。而且，这个品种的南瓜果肉紧实，可以长时间保存。”

据研究显示，绿南瓜是一种冬季作物，在安山县锦山乡种植面积达50公顷。平均每株产量为2-3吨。每个南瓜平均长50-70厘米，重2-4公斤。12月初，贸易商以每公斤11,500越南盾的价格收购绿南瓜，到12月中旬，价格降至每公斤8,500越南盾。即使扣除成本，农民仍能从中获利。

安山县的南瓜商黄氏娥女士说：“春节前夕是蔬菜和块茎类作物（包括青南瓜）的旺季，市场需求量很大。我平均每天进口20到30吨南瓜供应安山县，价格为每公斤8500越南盾。虽然现在进入了南瓜的大规模收获期，价格比季初下降了约3000越南盾/公斤，但与往年相比，这个价格仍然比较稳定。”

锦山乡人民委员会（安山县）表示：冬瓜是当地冬季收入最高的作物，比玉米高出10倍，比其他作物（如南瓜、丝瓜、各种蔬菜等）高出3-4倍……根据调查结果，锦山乡人民委员会已计划在林江沿岸划出一片区域，专门种植多种商品蔬菜，其中以冬瓜为主。

尤其值得一提的是，今年该地区被义安省种植与植物保护厅和区农业服务中心选定为“保障食品安全的蔬菜生产”试点地区。因此，南瓜和其他蔬菜的产量普遍良好，特别是南瓜，平均产量超过40吨/公顷，该乡冬南瓜总产量预计超过2000吨，价值数百亿越南盾。

今年冬季，安山县生产了近400公顷的各种蔬菜，其中南瓜种植面积超过100公顷，在锦山、德山和陶山等乡大量种植……这是迄今为止经济价值最高的冬季作物。