辣椒粉有助于预防乳腺癌、结肠癌和脾癌

德国鲁尔大学专家组最近研究发现，辣椒中的成分辣椒素能够促使癌细胞进入自我毁灭状态，包括乳腺癌、结肠癌和脾癌。

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这是一项旨在确定人类乳腺癌样本如何应对辣味分子影响的研究得出的结论。

研究结果表明，辣椒素能够附着在恶性肿瘤细胞膜上，并激活控制物质进出细胞的受体。通过激活这些通道，辣椒素可以促使癌细胞过度生长，导致其自我毁灭。因此，恶性肿瘤的生长因大量细胞死亡而停止。

德国专家团队成员Lea Weber博士表示，该研究结果与其他研究小组的研究结果相似，证明在辣椒素存在的情况下，MCF-7乳腺癌细胞的增殖率显著降低。

然而，目前还无法通过大量食用辛辣食物来治疗癌症，因为辣椒素无法通过消化道、吸入或注射发挥作用。不过，研究人员仍然希望将辣椒的辛辣成分与其他药物结合起来，以杀死癌细胞。

根据TNO