鲤鱼丰盛，桃泉节期间水果价格略有上涨。

鲤鱼是送灶神升天仪式中必不可少的物品。照片：Thanh Phuc

根据越南传统习俗，在这一天12月23日每年，人们都会准备一些物品，包括活鲤鱼、滑稽的帽子、鲜花……以及一盘食物，送灶神上天。12月23日上午，传统集市上人潮涌动，比往常更加拥挤。

在鲜鱼销售区，水果和祭祀用品摊位生意兴隆。据记录，这些商品的价格处于中等水平，波动不大。荣市雄勇市场的鲜鱼商贩阮氏荣女士说：“从12月20日开始，我们进口了一批金鲤和红鲤，准备出售给人们祭拜翁公和翁涛。然而，直到今天早上（12月23日），才有很多人来购买。鱼的销量比去年同期要低得多。”

鱼价略有上涨，但与往年相比购买力大幅下降。图片：Thanh Phuc

根据调查，金鱼的价格大鲤鱼价格为每条30,000-35,000越南盾，小金鱼价格为每公斤15,000-20,000越南盾，每条上涨约5,000-10,000越南盾。据商贩反映，往年人们会购买5-7条鲤鱼放生，很多人甚至一次购买几公斤，但今年大多数人只购买3条，许多人转而购买假鲤鱼，甚至用果冻祭拜鲤鱼……部分原因是受新冠疫情影响，人们不愿在放生地点聚集，部分原因是人们的购物习惯发生了改变。

除了金鱼和红鲤鱼，很多人还会购买鲤鱼、鲈鱼、黑鱼等鱼类进行放生。

祭祀用纸的价格稳定，设计丰富多样。照片：Thanh Phuc

据记录显示，今年祭祀用品的价格与往年或平日相比波动不大。鲜花的价格略有上涨。具体来说，菊花的价格根据品种不同，每朵约8000越南盾；玫瑰的价格为每朵6000越南盾；剑兰的价格为每打12万越南盾。

水果价格上涨了10-20%，具体来说，Cat Chu芒果的价格为每公斤60,000-70,000越南盾，Dai Hoang香蕉的价格为每串49,000越南盾，Canh橙的价格为每公斤40,000-50,000越南盾，红肉火龙果的价格为每公斤30,000-50,000越南盾，佛手柑的价格根据品种不同，每个从35,000越南盾到超过100,000越南盾不等……槟榔的价格几乎是平日的两倍（每盘20,000-25,000越南盾）。

水果价格略有上涨，但购买力并未出现波动。照片：Thanh Phuc

除了祭祀用的供品和鲤鱼外，许多家庭也十分重视祭祀翁公和翁涛的祭品。春节临近，物价和食品价格略有上涨。传统市场上活鸡的价格目前为每公斤13万至14万越南盾，母鸡的价格则较低，约为每公斤11万越南盾，比前几天上涨了约1万越南盾；猪肉的价格根据品种不同，为每公斤12万至13万越南盾；牛肉的价格根据品种不同，为每公斤22万至27万越南盾；米粉的价格为每只4.5万至5.5万越南盾。越南米粉糕（banh troi）每套售价 30,000 - 50,000 越南盾（15 个）……

祭祀灶神仪式所用食材的价格略有上涨。（图片：Thanh Phuc）

由于灶神节恰逢工作日，且疫情形势复杂，许多人选择提前预订祭祀用品，将灶神祭祀套餐送到家中，因此今年传统市场不如往年热闹，买卖气氛也略显冷清。