紫苏入药方法
紫苏叶可生食或熟食，是许多菜肴中不可或缺的香料。紫苏植株的某些部分也是珍贵的药材，可以治疗多种疾病。
紫苏植物的所有部分都具有药用价值。
散寒、对症治疗：紫苏8克，香附8克，陈皮6克，甘草4克。煎汤服用。用于感冒，寒热头痛，胸闷。
祛痰药、止咳药：使用下列之一：
方一：苏叶8克，生姜8克，杏仁12克，半夏12克。水煎服。主治外感风寒，内感痰饮，咳嗽痰多。
方二：紫苏子10克，白芥子10克。研末。与酸苹果叶、菟丝子煎服。治咳嗽，化痰。
方三：紫苏子10克，白芥子10克，人参子10克。炒至金黄色，研碎，装入布袋，煎至200毫升。分3次服用，每日一次。化痰治咳喘、胸闷气逆。
气与怀孕：紫苏8g，当归12g，川芎8g，白芍12g，党参12g，陈皮12g，大梅皮8g，甘草4g，生姜8g。水煎服。用于胸痛胀满，脘腹背肋疼痛，胎动不安。
健胃、止吐：
方一：紫苏8g，五香根4g，桑白皮12g，茯苓12g，甘草4g，白茯苓4g，陈皮12g，桔梗12g，生姜12g。水煎，加少许盐，饮服。主治心下痞满，呕吐，食欲不振，虚寒等症。
方二：紫苏叶4克，黄连2.5克。泡水饮用。适用于孕妇心神不安。
蟹类、鱼类食物的解毒：可以使用 12g 新鲜或干燥的来制作饮料。
登革热的预防和治疗：紫苏15克，积雪草30克，旱莲草30克，车前子20克，水煎服。
一些药膳含有紫苏
鲜姜紫苏水：紫苏叶30克，鲜姜15克，水煎15分钟，滤水加糖饮用。用于感冒呕吐、胃痛等症。
绿叶梅子粥：紫苏叶15克，杏核10克，生姜10克，竹汁10克，粳米60克。上药煮沸取水，弃渣，粳米煮粥，粥熟后加药水，搅拌，煮沸。每日一次，连服5-7天。用于孕妇腹胀呕吐，头痛眩晕，口苦口淡，口渴，先兆流产等症。
梅子苹果茶：6克紫苏叶，30克鲜梅，5个枣，3克茶叶。将鲜熟的梅子或梅酱与枣（捣碎）一起煮沸，取水。水沸腾后，倒入茶壶中，加入茶叶和紫苏叶，再次浸泡，每日饮用两次。连续使用5-10天。用于咳嗽、失声、功能性神经紊乱引起的窒息、癔症等症状。
禁忌：体质虚弱或出汗过多者绝对不宜使用。
据《健康与生活》- NT
