如何识别进口水果标签上的代码
(Baonghean.vn) - 进口水果通常都有标签，标签上的代码称为 PLU 代码，帮助顾客选择他们喜欢的正确食物。
在超市或专营进口食品的水果柜台，每个苹果、梨、橙子等水果都贴有标签，但很少有人知道这些数字和字符背后的必要信息。标签上的代码称为PLU码，即价格查询的缩写。了解PLU码有助于顾客选择他们优先考虑的食品。
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PLU 代码由国际农产品标准联合会 (IFPS) 发布和控制。IFPS 是一个全球性组织，负责为全球流通的所有水果产品分发代码。
这些代码自1990年开始使用，使超市的检查和管理更加准确和快捷。PLU代码是根据水果的种类、特性、生长方式和大小等多种因素确定的。
目前，全球已有超过1400种水果被分配了PLU代码。
邮票上有四位数字，以数字 3 开头。
如果标签上有四位数字，以数字3开头，则表示水果经过电离辐射技术处理。这种食品辐照技术利用电离辐射能量来处理食品，提高食品卫生安全，延长食品的保质期。
辐射射线具有破坏遗传基质（DNA分子）和使病原和有害微生物（包括营养体和孢子体、寄生囊肿和病毒）的繁殖能力丧失的作用。
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这个辐射剂量是依据各个国家的法律而定的，比如美国是遵循FDA的规定，越南是遵循卫生部的规定……
食品辐照技术要求辐照设施和食品加工设施对辐照剂量、产品保存规范以及辐照后的储存、运输和加工条件等均应符合一定的要求。
邮票有四位数字，以数字 4 开头。
如果印章上有四位数字，以数字 4 开头，则表示水果采用常规技术种植，这意味着除草剂、杀虫剂、生长刺激剂、无机肥料等都以正确的剂量使用。
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如果你购买这种水果，你需要食用前请彻底清洗，绝对不要食用果皮，或使用果皮来准备菜肴（橙子、橘子皮……）。
邮票有五位数字，以数字 8 开头。
对于5位数字的标签，如果以数字8开头，则它是转基因食品（GM）。
人们通过基因改造（去除或添加基因）创造出理想的植物品种。转基因食品对人类的影响仍然是一个备受争议的话题。拥护者认为，转基因食品比传统食品富含蛋白质，而另一些人则批评转基因食品会增加过敏、抗生素耐药性和人体毒性的风险……
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转基因农产品目前备受争议并面临广泛反对，尤其是在欧盟和其他几个亚洲国家。
此外，标签法规并不完全透明，因此理论与实践之间仍然存在差距。
邮票上有五位数字，以数字 9 开头。
有机水果采用传统方式种植，不使用任何杀虫剂、化肥，并且未经基因改造。
种植者使用动物粪便制成的天然肥料、腐烂植物制成的堆肥，并使用天敌或其他生物方法控制害虫。
这些都是鼓励选择和使用的天然产品。值得注意的是，目前世界上，制定并全面实施有机农业法规的国家越来越多。
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目前，欧盟、美国、加拿大、日本等许多国家都要求生产者获得有机认证，以符合各国和国际贸易组织制定的严格标准。
玉英
（合成的）
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