如何识别进口水果标签上的代码
（Baonghean.vn）——进口水果上通常会贴有标签，标签上的代码称为PLU码，帮助顾客选择他们优先考虑的合适食物。
在超市或进口食品专卖店的水果柜台，每个苹果、梨、橙子等水果上都贴着标签，但很少有人了解这些数字背后的重要信息。标签上的代码叫做PLU码，即价格查询码。了解PLU码可以帮助顾客选择他们想要购买的水果。
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PLU编码由国际农产品标准联合会（IFPS）发布和管理。IFPS是一个全球性组织，负责分发全球流通所有水果产品的编码。
这些编码自1990年开始使用，使超市的检查和管理更加准确快捷。PLU编码的确定基于多种因素，例如水果的种类、特性、生长方式和大小。
目前，全球已有超过 1400 种水果被分配了 PLU 代码。
邮票上有四个数字，以数字 3 开头。
如果印章上有四个数字，以3开头，则表示该水果经过电离辐射处理。这种食品辐照技术利用电离辐射能量源对食品进行处理，以提高食品卫生安全，并延长食品保质期。
辐射具有破坏遗传基质（DNA分子）并灭活致病和有害微生物（包括营养体和孢子体、寄生囊肿和病毒）繁殖能力的作用。
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这种辐射剂量取决于各国的法律，例如，美国遵循FDA的规定，越南遵循卫生部的规定……
食品辐照技术要求辐照设施和食品加工设施符合辐照剂量、产品保藏规格以及辐照后的储存、运输和加工条件等方面的某些要求。
邮票上有四个数字，以数字 4 开头。
如果邮票上有四个数字，从数字 4 开始，则表示该水果采用传统技术种植，这意味着除草剂、杀虫剂、生长刺激剂、无机肥料等均以正确的剂量使用。
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如果你买了这种水果，你需要食用前彻底清洗干净，绝对不要食用果皮或用果皮烹饪（橙皮、橘皮……）。
邮票上有五个数字，以数字 8 开头。
如果标签上的数字是 5 位数，并且以数字 8 开头，那么它就是转基因水果（转基因食品），简称 GM。
人们通过基因工程，即移除或添加基因，来培育所需的植物品种。转基因食品对人类的影响至今仍是一个备受争议的话题。支持者声称转基因食品比传统食品含有更丰富的蛋白质，而反对者则批评转基因食品会增加过敏、抗生素耐药性和人体毒性的风险。
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转基因农产品目前备受争议，并面临广泛的反对，尤其是在欧盟和一些其他亚洲国家。
此外，标签法规并不完全透明，因此理论与实践之间仍然存在差距。
邮票上有五个数字，以数字 9 开头。
有机水果采用传统方式种植，不使用任何杀虫剂、化学肥料，而且不是转基因的。
种植者使用动物粪便等天然肥料、腐烂植物的堆肥，并利用天敌或其他生物方法来控制害虫。
这些都是鼓励选择和使用的天然产品。值得注意的是，目前世界上制定并全面实施有机农业法规的国家数量正在不断增加。
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目前，欧盟、美国、加拿大、日本和许多其他国家都要求生产商获得有机认证，以符合各国和国际贸易组织制定的严格标准。
玉英
（合成的）
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