春节临近,生猪价格持续低迷,养殖户遭受损失
(Baonghean.vn)——尽管即将迎来2023年春节(即猪的销售旺季),但猪价仍然低迷,令农民感到担忧。许多农户担心亏本养猪会“失去春节”。
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许多家庭正在重新饲养大量牲畜,以供应春节市场,因为他们预测购买力将会增加,价格也会上涨……图片:Thanh Phuc |
为了服务农历新年市场,从2022年8月起,阮氏雪女士(Thanh Lam,Thanh Chuong)将30头超级瘦肉猪引入猪群。如果说往年农历新年是猪群的节日,在猪容易消费、价格上涨的时候获得一年中最大的利润,所以但今年她只卖出了13件,其余的都以低价出售。所以我正在“囤积”商品,等待价格上涨。
“去年,从疫情到自然灾害,畜牧业遭受了损失。大家都靠春节期间卖猪来赚钱补贴家用。但以目前的猪价(每公斤5.2万到5.4万越南盾),我们每头猪还是亏了40万到50万越南盾。所以,如果接下来几天剩下的猪价涨不起来,我们就会在春节过后再卖掉。”雪女士说。
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然而,与往年不同的是,今年春节前后,生猪价格持续低迷,导致农民蒙受损失。图片:Thanh Phuc |
维氏拉女士(Vi Thi La)的农场(位于昆强县蒙山乡香村)规模化养猪,还投资饲养了300头猪,准备在春节期间出售。“通常春节期间是猪的销售旺季,一年四季,猪价上涨时,这批猪最赚钱。然而,与往年不同,今年生猪价格低迷,临近春节,这批猪只能勉强维持收支平衡,没有盈利,已经很幸运了。与2021年相比,由于疫苗和饲料价格上涨,养猪成本上涨了10%至15%,但猪的售价却很低,每公斤只有5.2万至5.4万越南盾。”维氏拉女士说。
据她介绍,自己的农场之所以不亏钱,是因为实行封闭式养殖,主动把控种畜和饲料,并与工厂签订合同,以优惠价格大量收购,从而降低了投入成本。
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尽管商贩仍在大量采购,但猪肉价格仍然低迷,在每公斤5.2万至5.4万越南盾之间。图片:Thanh Phuc |
每年春节前后,由于加工食品需求旺盛,生猪价格普遍上涨,这是普遍的趋势。然而,今年春节期间,生猪价格却出现下跌,消费量减少,而自年初以来,饲料价格上涨了40-50%,饲料成本占生产成本的65-70%,导致养殖成本飙升,超过每公斤6万越南盾。在目前的生猪价格下,养殖户只能设法止损,甚至抛售生猪以收回成本,许多人都等到春节前后或春节过后,希望猪价能够上涨。
畜牧业专家分析,临近春节,猪肉价格之所以依然低迷,是因为经济困难,很多商家减少订单,不得不减产、裁员……导致中央厨房、工人厨房产能下降,再加上收入减少导致人们削减开支,因此猪肉需求也大幅下降。
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与此同时,市场上的肉类价格仍然居高不下,每公斤10万至14万越南盾不等。图片:Thanh Phuc |
与此同时,许多大型外商投资畜牧企业大幅增加了生猪存栏量。为了刺激需求,这些企业被迫降低售价,这影响了当前的生猪价格。
矛盾的是,尽管生猪价格低迷,农民亏损,但传统市场和超市的猪肉价格仍然高企,并在春节前夕略有上涨。据调查,目前传统市场的猪肉价格在每公斤10万至14万越南盾之间;而清洁食品店的猪肉价格则超过每公斤15万越南盾。这表明,中间商成本在猪肉价格结构中仍然占很大比重,消费者和农民仍然“吃亏”。
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许多农场主表示,如果未来几天猪价仍然低迷,他们会等到春节过后再出售,希望价格能上涨。图片:Thanh Phuc |