警告:3/4 的蜂蜜受到农药污染
一项新研究警告说,全球生产的四分之三的蜂蜜含有对蜜蜂有害的杀虫剂,对人类健康构成严重威胁。
在接受检测的 198 个蜂蜜样本中,75% 含有至少一种新烟碱,如果大量食用,可能会侵蚀人体神经系统。
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世界上四分之三的蜂蜜受到农药污染 |
新烟碱类杀虫剂是一种类似尼古丁的神经活性化学物质,可有效对抗植物中的害虫、蚜虫和昆虫。它们也可以用作叶面喷雾或种子处理剂,渗透到植物的每个部位,但对蜜蜂可能有毒。
这种物质在环保人士中引起了很大争议。然而,英国顶尖科学家表示,即使少量食用受这种物质污染的蜂蜜,也无法确定其是否可能造成长期危害。
萨塞克斯大学生物学教授戴夫·古尔森表示,经常食用蜂蜜的人更容易摄入神经毒素混合物。但小剂量摄入不太可能致命,也不太可能造成重大损害。只是没有人知道长期接触蜂蜜会造成怎样的长期慢性影响。
虽然大部分检测样品中该物质的含量低于欧洲安全水平,但仍有样品的农药含量超标。
据胡志明市法律报报道
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