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阮春辉先生(南丹,义安)当初选择离开家乡,希望找到一份稳定的工作,但最终他还是决定离开城市,回到家乡创业,打造“绿色事业”。他不仅为家乡农产品的发展做出了贡献,还立志打造一个具有浓厚义安特色的礼品品牌。

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阮春辉先生出生并成长于香花似锦的乡村腹地,从小就受到祖父母和父母的教导,珍视爱与忠诚。随着年龄的增长,他目睹了许多勤劳、坚韧的人们仍然无法摆脱贫困,这让他越来越关心祖国的发展,并开始思考如何才能为祖国的建设贡献力量。

自从在交通大学读书以来,Huy就一直怀揣着创业的梦想。然而,应该从哪个领域开始,从哪里入手,有哪些优势……这些问题始终萦绕在他的脑海中!

尽管多年来为生计奔波,Huy先生始终没有忘记这份忧虑。他认为义安省在农业生产和发展方面潜力巨大,拥有丰富的农产品资源。然而,能够作为礼物赠送的、具有家乡特色且令人印象深刻的产品却寥寥无几。看看以茶叶闻名的太原省,看看以椰子糖闻名的槟椥省……义安省拥有一个与这种高贵植物相关的著名莲花村,但却没有一种采用有机种植方式培育的莲花产品,能够配得上胡志明市的品牌。

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越是努力奋斗,越是渴望成功,阮春辉(Nguyen Xuan Huy)就越是投身于莲花事业。他花了两年时间,全身心投入到茶叶和莲花产品的学习与研究中。他还走遍了越南南北各省,考察绿色农业、有机耕作方法、莲花品种、种植条件等等。

他意识到,由于各地土壤和气候的差异,每个莲花种植区都会产出不同的莲花。例如,在南方各省,温和的气候有利于莲花开出硕大的花朵,产量也高。而在义安省,气候严寒,莲花的花期正值炎热干燥的季节。

虽然义安的莲子产量不如其他地区高,但品质优良的莲子却香气浓郁。或许,义安的莲子也像这里的人们一样勤劳,努力从贫瘠的土地上生长出来,所以才拥有如此独特的香气。义安的莲子虽然不如同塔的莲子那么大而长,但却非常香甜酥脆。

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2022年11月,阮春辉先生在经验和阅历方面日趋成熟,经济实力也相当稳定,于是他决定创立并推出一个礼品品牌。福安农场传播当地农产品的特色礼品,自豪地将它们作为礼物赠送给各地的朋友。

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阮春辉(Nguyen Xuan Huy)投身有机农业创业,打造“绿色事业”的道路充满了无数的困难、挑战和“血淋淋”的教训。

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打造一个新品牌已经非常困难,而选择追随清洁农业的潮流,同时还要保留独特的当地文化,这让打造新品牌变得更加困难。

阮春辉先生分享说,他遇到的最大困难是改变农民对有机耕作的认识和习惯。以前,人们种莲花只是为了卖花,所以经常在莲花上使用农药。当他动员和说服每户人家完全转向有机耕作时,大多数人都持怀疑态度,不相信有机耕作的效果。有些人甚至问:“你为什么不留在城里工作,为什么要回乡下种莲花,这么辛苦?” 这时,阮春辉先生只是笑着回答说:“没有我,大城市依然会发展,但我的家乡依然会贫穷。我想为家乡的建设贡献一份力量。我希望我的所作所为能够激励年轻人携手共建义安,让义安变得更加自力更生、更加繁荣。”

凭借他的毅力和耐心,一些农户同意签订合同,合作并承诺采用有机种植方法种植莲花,不使用农药,只使用公司提供的有机肥料。起初,他同意以远高于市场价的价格收购成品。随着时间的推移,他对种植过程的要求越来越严格,导致产量下降。从种植、施肥、收割到加工成成品,所有环节都严格按照封闭式流程进行。

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他从种植的第一阶段就开始密切管理、陪伴和监督农户,指导他们如何栽培、施肥,并提供有机肥料……指导人们如何种植出符合标准的莲花,并在莲花最美的时期采摘,保留其最纯粹的自然风味。人们可以完全放心产品的种植和产量。

在解决了原材料的核心问题后,他继续提升产品的品质和外观,以最细致、最精美的方式将每一份礼物呈现给顾客。因此,福安农场不仅带来了义安省农产品的独特风味,更让顾客深入了解了家乡的文化和传统。

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福安农场礼盒与其他同类产品相比,其独特之处在于礼盒上由当地工匠手绘的精美画作。无论是风景、义安省的著名地标,还是花叶繁茂、田园风光,都令人赏心悦目。礼盒盖本身也是一幅精美的装饰画。福安农场通过这种方式,也为传承和推广义安省的文化、传统美景和旅游业做出了贡献。收到福安农场的产品,每个人都能感受到,每个礼盒都像是义安旅游的“大使”。

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尽管面临诸多困难,阮春辉先生仍然不断奋斗、坚持不懈,并坚信自己选择的道路,现在正逐渐收获“甜蜜的果实”。

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2023年,福安农场在比赛中荣获二等奖。“在义安省寻找创新型创业人才”福安农场也荣幸地代表义安省参加在河内、胡志明市及其他省市举行的贸易促进会议。

目前,阮春辉先生已将莲花种植面积扩大至13公顷,种植的莲花品种具有独特的香气,适合制作莲花茶,例如莲藕茶、莲藕茶等。除了生产莲花茶外,福安农场还利用胡志明市的多种花卉加工产品,例如莲心茶、莲叶茶、木莲茶、红莲茶、莲子干、莲藕干以及其他农产品制成的酱料等。其中,福安农场的莲花茶、莲叶茶和红莲茶已获得省级三星级OCOP认证。

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省内外许多顾客都选择福安农场的产品作为礼物。

许先生也特别重视产品引进和分销网络体系。在金莲遗址(义安省南丹县),搭建了一个具有典型义安乡村风格的茅草屋顶展位,向游客展示和介绍福安农场产品和义安OCOP产品;此外,在全省还设有十余家门店和销售点。

此外,还有3个单位合作向各省分销产品,特别是出口到老挝人民民主共和国。据悉,福安农场的部分产品在不久的将来还将出口到中国、韩国、日本和印度等亚洲国家。

福安农场创始人阮春辉先生表示:“我希望福安农场的产品能成为义安人民的骄傲,无论他们走到哪里,都能将它们作为礼物带去。我们一直与义安的农民们不懈努力,为家乡的农产品创造新的价值,打造蕴含越南传统价值观的产品,并将这些价值观传播到更远的地方,不仅带给国内消费者,也带给国际友人。”

特稿刊登于《义安报》

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