炸蚱蜢——花之国占城的特色菜
(Baonghean)-在老挝和泰国边境附近的一个市场里,一位妇女端着一盘炸蚱蜢,上面撒着香茅叶。如果不仔细观察,根本看不出来那是蚱蜢。
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一名游客走进市场,认出了那名女子和那奇怪的托盘,立刻打开一罐啤酒,喝了一口,然后用手从托盘上夹起一只炸蚱蜢,加上几缕柠檬叶,放进嘴里,半闭着眼睛享用……令许多人目瞪口呆。
一人吃,围观的人们络绎不绝,连我们记者也被吸引过去,这真是占婆花乡的“独一无二”的美食。
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2004年夏天,来自西北地区的蝗虫群侵入西非撒哈拉沙漠,袭击农作物,造成1989年以来最大的蝗灾之一。随着时间的推移,蝗虫不断向非洲大陆深处蔓延,造成严重破坏。 到2004年11月,埃及北部、约旦和以色列迎来了50年来首次出现的蝗虫。摩洛哥绵延230公里、宽150米、数量达690亿只的蝗虫群为33种鸟类提供了丰富的食物来源。蝗虫还入侵了加那利群岛、克里特岛和葡萄牙南部。非洲西北部的低降雨量和冬季低温在一定程度上减缓了蝗虫的生长。来自20个国家的蝗虫防治小组抓住机会,阻断了蝗虫的生长周期(2005年初)。 据粮农组织估计,此次13万平方公里的陆地和空中扫荡行动耗资超过4亿美元……农作物损失高达25亿美元,导致西非粮食短缺。然而,丰收加上对害虫传播的严格控制,帮助非洲避免了一场粮食短缺灾难。 (据Interneter报道) |
仲德