炸蚱蜢——占婆花之乡的特色菜
(Baonghean)-在老挝和泰国边境附近的一个市场里,一位妇女端着一盘炸蚱蜢,上面撒着香茅叶。如果不仔细观察,根本看不出来那是蚱蜢。
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一名游客走进市场,认出了那名女子和那奇怪的托盘,他立刻打开一罐啤酒,喝了一口,然后用手从托盘上夹起一只炸蚱蜢,加上几缕柠檬叶,放进嘴里,半闭着眼睛享用……在众人惊讶的目光下。
一人吃,围观的人们络绎不绝,连我们这些记者也被吸引过去,这真是占婆花之乡的“独一无二”的美食。
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2004年夏天,来自西北地区的蝗虫群侵入西非撒哈拉沙漠,袭击农作物,造成1989年以来最大的蝗灾之一。随着时间的推移,蝗虫不断向非洲大陆深处蔓延,造成严重破坏。 到2004年11月,埃及北部、约旦和以色列迎来了50年来首次出现的蝗虫。摩洛哥一个长230公里、宽150米、数量达690亿只的蝗虫群为33种鸟类提供了丰富的食物来源。蝗虫还入侵了加那利群岛、克里特岛和葡萄牙南部。非洲西北部降雨不足和冬季气温较低在一定程度上限制了蝗虫的生长。来自20个国家的蝗虫防治小组利用这一机会,在2005年初扰乱了蝗虫的生长周期。 据粮农组织估计,此次蝗灾通过陆地和空中扫荡了13万平方公里的土地,耗资超过4亿美元……农作物损失高达25亿美元,导致西非粮食不安全。然而,丰收加上对害虫的严格控制,帮助非洲避免了一场粮食短缺灾难。 (据Interneter报道) |
仲德