天空中的鸟儿依然能找到去市场的路……
从南北高速公路俯瞰奠洲收费站，你会看到池塘和绿地上飞舞着闪闪发光的白色鸟儿和鹳。这似乎是一幅宁静的乡村景象，候鸟前来栖息，但并非如此……
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从南北高速公路俯瞰奠洲收费站，你会看到池塘、湖泊和绿地上，鸟儿和鹳的白色影子闪烁着光芒。这看似是一幅宁静的乡村景象，候鸟前来栖息，但并非如此……
日兰 - 道团 - 武海• 2025年11月3日
2025年10月25日，我驾车行驶在南北高速公路奠洲收费站附近，观察两侧住宅区超过1公里的路程，突然发现有8、9个池塘、湖泊和草地上聚集着成群的鹳鸟。这些地方的鹳鸟数量众多，格外引人注目，白色的鹳鸟在绿树和草地上显得格外醒目。
想象着宁静的乡村迎接成群的候鸟，我们于10月27日重返此地。沿着与南北公路平行的支路，我们看到成群的鹳聚集在池塘、湖泊和田野上。然而，当我们到达时，却发现那些只是假鹳，是用来引诱野生鸟类落入网和塑料陷阱的诱饵。这些假鹳在原奠寿乡（现新洲乡）一村附近尤其多。这里，池塘和湖泊的水面上到处都放置着假鹳，周围长满了灌木丛。在一些湖泊里，甚至放置了数百只假鹳、假苍鹭、假鹈鹕……
沿着住宅区狭窄的小路走向湖泊，你会看到成群的诱饵鱼，它们由光滑结实的泡沫材料制成，形态各异，或站立，或栖息，头部和喙部都经过精心涂绘，栩栩如生。诱饵鱼的下半身牢牢地固定在一根长棍上，长棍插在水面以上约40厘米处，或系在湖泊周围的灌木丛中。湖面上，每个诱饵鱼旁边都插着绿色的木桩。在诱饵鱼群和灌木丛上方，距离水面约1.5米处，层层叠叠地覆盖着一层网，这种网由一种透明的细小纤维制成，需要仔细观察才能发现。
田野里的景象也类似。诱饵被放置在水深且草丛茂盛的地方，周围插着带网的木桩和小木桩。当地一位妇女说，这些网是用来捕捉小型鸟类的，而像鹳、苍鹭等大型鸟类，如果误入池塘或湖泊，就会被诱饵周围木桩上的树脂粘住，无法逃脱。
离开旧奠寿地区后，我们又走访了奠州、宜禄和古炉窑县（旧址）的许多其他地区，例如奠利、奠安、宜切、宜寿、宜香……从记录的实际情况来看，可以肯定的是，捕猎野生鸟类的问题与过去并无二致。凡是有稻田与池塘、湖泊相连，且树木茂密的地方，都会出现成群的诱饵鹳来引诱野生鸟类。或许沿海地区的诱饵鹳密度更高一些。我们向一些了解野生鸟类狩猎的人请教，得到的建议是：如果你去河静，就去宜春；如果你在义安，就应该去琼城。那里是野生鸟类狩猎的“中心”和“发源地”……
我们匆匆参观了琼清地，它现在是琼英新公社的一部分。在琼清和原琼邦的交界地带漫步，我们随处可见猎捕野鸟的景象。许多池塘、虾塘以及周围的灌木丛中，到处都是鸟儿、诱饵和各种各样的网。稻田里，沿着田间小路，竖起了层层叠叠的木杆用来系丝网，同时，还有一些小木屋，供猎鸟者休息。在这些地方，总能听到从隐蔽的扬声器里传出的野鸟鸣叫声……
我们在奠寿期间询问哪里可以买到野鸟。当地人说可以在市场上找到。例如，在暹南市场，从下午3点半开始就有很多。商贩们从人们手中收购野鸟，直接运到市场，拔掉它们的羽毛，然后活活烤死……
10月29日上午10点，我去了富田市场。虽然摊位不多，但还是有一些店铺公开出售野生鸟类。野生鸟类的种类不少，大小也各不相同。据一位店主介绍，出售的野生鸟类包括鹳、鹭和白鹭。每种鸟的价格都不一样，比如白鹭每只4万越南盾；鹳每只（大）7万越南盾；小鹳每只5万越南盾。价格方面，一口价，不议价。这些鸟中，有些羽毛被拔光，烧得焦黑；有些羽毛被拔光，但没有烧焦；还有一些鸟羽毛被拔光，但还活着，身上还在流血，光秃秃的翅膀张开扑腾，仿佛想要挣脱束缚，获得自由。这些野生鸟类来自哪里？来自奠安省奠城县沿海地区的居民回答说：“雨季期间，许多鸟类会返回。人们捕捉它们，收集起来卖给有需要的人。野生鸟类不像家禽，它们的肉质鲜美甘甜，而且不用担心鸟饲料的问题……”店主肯定地说。
位于琼英乡祖国阵线总部旁的琼清市场也有很多野生鸟类出售。10月29日上午11点30分，市场里有各种各样的野生鸟类出售，例如鹳、鹭等等……摊贩们似乎看到不熟悉的顾客，便热情地详细讲解烹饪方法。鹳可以用酸杨桃炒；鹭可以用盐和糖调味，再用香茅、辣椒和炸脆的柠檬叶腌制；鹭还可以买些高良姜和香茅，和素狗肉一起烹制。询问是否有货时，摊贩们表示，每年的这个时候，早晚的市场都有。至于数量多少，则取决于当地居民的捕捞情况。一位店主也说：“去市场买新鲜商品。但如果你住得远，去市场不方便，可以订货，他们会把冷冻商品运回来……”
10月29日下午3点30分，我来到暹罗市场，发现这里的情况正如奠寿人所描述的那样。此时买家尚未到来，但已经有几家摊位在售卖野生鸟类。有些鸟已经处理完毕，只需讨价还价付款即可打包带回家。但也有一些鸟刚刚被拔毛，还活着，卖家会在交易完成后用喷灯烧灼并当场取出内脏。一家摊位摆放着两只体型较大的鹳，每只重约0.4至0.5公斤。我询问价格，店主回答说每只11万越南盾。随后，店主举起一对拔毛后仍然活着的鹳，让我欣赏一番，并强调这是难得一见的珍品。她说：“前几天荣市有个顾客订了15只这种鸟，结果只收到了8只。他们收到货后，还骂我，说我没守信用……”然后他又咂了咂舌：“这些是野生鸟，不是养殖的鸡鸭，所以只要你下单，它们就会送到……”
他跟同事们说，奠州和琼留（老）的市场上总能买到野鸟。大哥笑着说：“荣市（老）的街市里，这东西并不稀奇，只是很少能买到新鲜的……”。他去雄勇、光中、道宫等几个市场逛了一圈，发现确实也有野鸟出售。后来了解到，这些市场的野鸟大多是河静省宜春县的人带来的。
多年前，越南认识到野生动物保护的重要性，加入了《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）和《生物多样性公约》等国际公约。此外，越南还制定了国家生物多样性保护和可持续利用战略，并制定和维护了保护野生动物的法律文件。
近日，2025年10月17日，越南农业与环境部和公安部签署了《打击和预防越南野生动物保护相关违法行为协调计划》。根据该计划，2025年10月至12月，全国将重点开展野生动物保护相关违法行为的宣传、检查和处理工作。尤其是在宣传方面，将实施一项全国性的宣传计划，其核心信息是：“禁止狩猎——禁止食用——保护野生动物、候鸟和水生资源”；发起一场群众运动，谴责和防止违反野生动物保护法的行为，鼓励人们不要猎杀、诱捕或捕捉野生动物、候鸟等；同时设立一条热线，接收信息，核查和处理违法行为。
引用类似信息证实，所有猎捕和贩卖野生鸟类的行为均属违法，一经发现将受到严厉处罚。根据我们记录的实际情况，该省猎捕和贩卖野生鸟类的问题依然十分复杂。或许，在某些人眼中，猎捕和贩卖野生鸟类仍然是一种爱好，或者在某个时期是一种谋生手段。但无论原因如何，这种现象都必须改变。改变的目的是提高人们对保护野生动物重要性的认识，了解相关的法律法规，从而避免自身及家人遭受不幸的风险，并为义安省的乡村地区营造一个宁静祥和的环境，迎接成群的候鸟前来栖息。
