来自安山县高山乡8村的范文黄（Pham Van Hoang）在西贡做了十多年的自由职业者后，四年前回到家乡投资养鸡。经过两年的资金积累，到2022年，他的鸡群规模扩大到约2万只。其中约5000只在他自己的农场饲养，其余的则委托给另外两家农场饲养。（图片：HT）黄先生表示，为了在大规模养鸡业中最大限度地减少损失和疾病爆发，除了遵守技术养殖流程外，养殖户还必须了解如何利用当地的自然因素来提高产品质量，例如防寒防暑的方法，以及适应地形进行半散养…… 图片：TP保持成千上万只鸡健康、远离疾病（尤其是肠道疾病）的秘诀之一，就是在它们的饲料中添加一种名为“巨型茶”的草药。这种植物在曹山地区很容易找到。图片：HT将“巨型茶”植物的叶子磨碎，混入鸡饲料中。据范文黄先生介绍，这种草药略带苦味，每周喂鸡一到两次，再搭配熊果叶、李叶等其他草药，效果显著，有助于鸡保持健康，生长更快。（图片：TP）正因如此，范文黄先生每年通过饲养肉鸡、蛋鸡，定期向学校、食品企业供应鸡蛋，以及出售种鸡，获得数亿越南盾的稳定收入。图片来源：HT除了喂鸡草药外，范文黄先生还坚持科学的养殖方法，这使他信心倍增，在石山乡租了一块地养了3000只鸡，在丹奇县又租了一块地养了12000只鸡。（图片：TP）他每月向学校和公司供应约7-8吨新鲜鸡肉。他饲养着约1000只蛋鸡，每月向市场供应15000-16000枚鸡蛋。范文黄的草药喂养鸡肉和鸡蛋已获得省级OCOP三星级认证。（图片：HT）
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