台湾一碗价值600万越南盾的牛肉面里有什么?

April 27, 2016 21:52

台湾一家店里最贵的一碗牛肉面,售价约308美元(600多万越南盾),采用来自澳大利亚、日本、美国、巴西等地的优质牛肉。

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一碗面条售价308美元。图片来源:Shanghaiist

据《上海人》报道,餐馆老板王先生祖籍陕西,1990年在台湾开了一家约200平方米的小餐馆,主营牛肉面,价格从100元到2000元不等。

开业五年后,他开始研究一碗完美牛肉面的配方,从牛肉的选择到烹饪用具,一丝不苟。牛肉全部来自世界闻名的牛肉产地,品质上乘。顾客可以从 6 种汤底口味和 20 种面条中进行选择。

“我从40岁起就开始专注于做牛肉面。我注重的是质量,而不是数量。我想做出世界上最好吃的牛肉面。”王先生说道。

据VNE报道

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