越南水果出口机遇广阔

随着国际一体化进程的推进和诸多技术壁垒的消除，越南水果出口市场日益开放。然而，为了实现可持续出口，越南水果仍需大力提升品质，满足严格的食品安全和卫生要求。

许多水果进入了要求严格的市场

据越南农业与农村发展部数据显示，仅2016年前9个月，越南水果出口额就达到近18亿美元，比2015年同期增长31%，几乎相当于2015年全年的出口额，出口额首次​​超过大米。

» 乂安省边境地区的特色米——“Khâu cay noi”

目前，水果出口是农林水产品中增幅最高的，在9种农林水产品中出口额排名第三。在越南出口的29种水果中，火龙果位居榜首，出口额超过7亿美元，占出口总额的近50%。其次是龙眼、西瓜……均取得了令人瞩目的增长。

“今年最后几个月，水果行业不断收到许多积极信号，山竹已获准出口到美国市场，北江荔枝已进入澳大利亚市场……未来，火龙果、红毛丹、龙眼、荔枝和山竹等其他特色水果在获得美国、日本和韩国等潜在市场的批准后，产量也将很快增加……”植物保护局局长黄忠先生说。

目前，国产水果已满足许多国家的严格进口要求。截至目前，已有火龙果、红毛丹、龙眼和荔枝四种水果出口到美国，当局正在就芒果和星果的引进进行谈判。在澳大利亚市场，荔枝已成功打入市场，不久的将来，芒果和火龙果也将引入澳大利亚。在日本，经过艰难的谈判过程和成功建立的病虫害防治流程，芒果和火龙果已进入消费者市场。

打造重点果品产业

黄忠介绍，经过一段时间的发展，越南果树种植面积已超过78.6万公顷，其中湄公河三角洲是最大的果树产区，占全国果树总面积的近40%。得益于科技进步、作物品种更新换代、专业化生产以及种植户种植技能的提高，果树的生产力和产量也强劲增长。

插图。

然而，国内水果生产仍以小规模、零散为主，供应难以保证数量和质量，同时水果出口企业实力较弱，贸易和管理经验不足，也面临诸多影响可持续发展的问题。

黄忠先生补充道：“我们需要按照全球良好农业规范（GAP）等国际标准实施辐照灭菌、热处理、种植和养护等基本措施，并逐步同步规划每个市场、每个出口合同的原料区域，确保果农的原产地符合规定。此外，为了给水果创造更多发展机会，农业部门已决定在南部地区集中建设重点水果产业，在发挥比较优势的基础上，朝着大规模商品化生产的方向发展，至少50%的产品必须符合GAP质量标准，才能满足出口需求。”

经济专家表示，尽管水果出口增长迅速，但大多数水果都是以采摘后成熟鲜果的形式消费，加工、干制、罐装、榨汁等水果的比例微乎其微。为了维护和扩大市场，有必要重新规划水果出口产区，并建立质量框架以确保其标准。目前，农业部门重点发展12种主要水果，包括：火龙果、芒果、红毛丹、榴莲、星果、柚子、龙眼、香蕉、菠萝、橙子、番荔枝和柑橘。然而，为了充分发挥水果出口潜力，国家需要为企业与生产团体合作创造更好的条件，并建立适当的机制，使生产者获得最大的利益。

据 Le Nghia/baotintuc 报道