为饮水而猎杀野鸡的热潮

（Baonghean.vn）——“Son ke”是野鸡肉的药用名称。如今，喝野鸡汤、养野鸡当宠物已成为许多人，尤其是富人和权贵阶层的“潮流”。。

“杀手”

捕捉野鸡的陷阱。这个陷阱是用自行车刹车线和降落伞绳制成的套索连接而成。照片：Tien Dung。

沿着林间小路走了十多公里，我们找到了河先生的家。河先生是义安省安城县西城乡著名的养鸡猎人。河先生的家坐落在山脚下，周围环绕着白千层、金合欢树、桉树等原料树。据猎人说，河先生目前拥有当地“最棒”的公鸡，因为它的叫声非常好听，能把远处的公鸡和母鸡都吸引过来。河先生用手捂住嘴，叫了几声，突然，院子前树枝上一只色彩斑斓的野鸡俯冲下来，落在他的肩膀上。河先生轻轻地抚摸着鸡背，说道：“这只‘神鸡’猎物帮我赚了数百万越南盾。很多人出价500万越南盾买下它，但我没卖。”

和刚抓到的鸡喝完酒后，哈带着工具跳上“Mink”，轰隆隆地带我们穿过7公里蜿蜒的林间小路，来到博博山脉，也就是安城、新祺和琼吕的交界处，体验猎杀野鸡的乐趣。

哈带来的装备很简单：“神鸡”诱饵和10个陷阱。我们到达的地方是一片灌木丛生的山谷，靠近人们的田地。哈继续带我深入森林，在白千层山旁选了一块空地来设置陷阱。

一只原鸡飞出去与一只诱饵鸡搏斗，眼看就要落入陷阱。摄影：Tien Dung。

哈把这10个陷阱绑在树根上，用钉子钉入地面，再用干树叶盖住。然后，他把诱饵鸡放在中间。哈说：“野鸡很聪明，所以走路要轻手轻脚，避免发出噪音；如果有任何噪音，它们就不会来了。” 设好陷阱后，我们躲在灌木丛里，屏住呼吸等待着。

不愧是神鸡，哈设下陷阱的时候，那只诱饵鸡一声不吭，可等我们躲好之后，哈就用手捂住嘴，发出一声信号，神鸡便听从主人的吩咐，伸长脖子，高声啼叫，响彻山林。

诱饵公鸡啼叫了几声，然后静静地站着休息。每隔5分钟左右，它就会挑衅地啼叫一次。大约20分钟后，我们听到了森林深处传来的原鸡的回应。看着这只美丽的原鸡啼叫着，在树间跳跃，最后落到地上，真是令人兴奋不已。

它竖起颈羽，看着闯入自己领地的诱饵鸡——它似乎想要发起攻击，但又保持着距离，试图探查。这时，诱饵鸡也伸长脖子，挑衅地啼叫。野鸡忍无可忍，怒气冲冲地冲了进来。突然，“噗”的一声，它被吊了起来，挣扎着，大声地嘎嘎叫着。哈眨眨眼，笑了笑，然后跑出去把野鸡抱了出来，放回笼子里。

看着这“战利品”，河某感叹道：“你运气真好，这是一只五色鸡，能卖50多万越南盾。” 河某补充道：“五色鸡很多，但白耳朵的五色鸡却极为罕见。如果能捕捉到，每只售价可达100多万越南盾。”

野禽猎人收获战利品。摄影：Tien Dung。

经过5个多小时的埋伏，河某终于抓到了两只公鸡。目前野鸡肉的价格是每公斤30万越南盾，而观赏鸡的价格在50万到100万越南盾之间，所以他刚刚抓到的这两只公鸡如果卖掉，能值近100万越南盾。对于一个打鸡猎人来说，这真是个幸运的日子。

为了进一步了解野鸡狩猎，我们前往了山区：新岐、杜良、安山……在这些地方，捕捉野鸡比在低地森林地区更为常见。除了捕捉野鸡，许多人还带着燧发枪和运动枪来猎杀野鸡。

安城县的猎人Phuong说：“我们这样进森林一天一夜，能打到几十只鸟。这些战利品卖给特色餐厅，每只鸟（死鸡）能卖到20多万越南盾。”

据我们调查，如今猎捕野鸡已不仅仅是农民的生计，还有一些“有钱人”开着车，扛着运动枪，以猎捕野鸡为乐。这些有钱人还会带上西式葡萄酒、电烤架等等，来一场为期数日的狩猎之旅……

原鸡灭绝了吗？

目前，在义安省的森林里，猎捕野鸡的现象日益猖獗。祥阳县森林保护部门的一位官员表示，猎捕野鸡不仅使这种“野生鸟类”面临灭绝的危险，造成生态失衡，还给森林带来了诸多安全隐患。

据悉，面对野鸡狩猎事件，林业管理委员会也与义安省护林员协调采取了多项预防措施。

然而，现实中，野鸡的猎捕活动仍在日益增多。义安省的许多市场和餐馆仍然公开出售野鸡……

面对野鸡的稀缺和飞涨的价格，一些人迅速收购了被捕获的野鸡并成功驯化，例如安城县合城乡的阮永先生。目前，他已经饲养了数十只野鸡，用于繁殖和出售公鸡作为宠物，每年可赚取数千万越南盾。对于一些农民来说，这被认为是繁育濒临灭绝的珍稀野鸡品种的新方向，也是消除饥饿、减少贫困和致富的途径。

田勇