微波炉的意想不到的用途

烹饪快餐、烤土豆、加热皮肤和头发护理产品、烤坚果……这些都是快速简便的食物准备方法，但并不是每个人都知道如何使用微波炉。

这款高效的家用电器不仅能爆出爆米花，还有许多令人惊喜的用途等着您去发现：

消毒和除臭海绵

别把那块散发着鱼腥味的厨房海绵扔掉。把它泡在加了白醋或柠檬汁的温水中，然后用微波炉高火加热一分钟左右。这样可以杀死细菌，并去除你用来擦拭果汁、生肉等的海绵上的异味。

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只需 10 分钟即可烹制一顿完整的晚餐

用微波炉，您可以快速烹制各种菜肴。水煮三文鱼、煮豆子、土豆泥……所有菜肴都能在微波炉中快速烹制。用微波炉烹制各种菜肴，无论是炖、蒸、煮，只需花费平时烹饪时间的四分之三。记住要经常搅拌溶液以重新分配热量，并且务必在时间结束后1-2分钟内将食物从微波炉中取出，因为烹饪过程仍会继续进行。

烤土豆

微波炉不仅能烤出完美、柔软、香气扑鼻的烤土豆，还能让它们呈现出诱人的红棕色，平均只需4分钟即可完成。您可以根据需要烹饪任意数量的食物。加热更多食物的一般经验法则是，在正常烹饪时间的基础上增加30秒。

简单做法：用小刀在土豆上划几刀，煮约2分钟。翻面，再煮2-3分钟。做土豆泥，先用微波炉加热牛奶，再加入土豆泥。

融化的蜂蜜凝乳

打开盖子，用微波炉以中火加热约 30 秒至 1 分钟，凝结的蜂蜜即可恢复到正常的液态。

酵母面团

普通面团在室温下发酵需要一个小时或更长时间，但在微波炉中只需15分钟。将面团放入一个大碗中，并用保鲜膜覆盖。在微波炉的角落放一杯230毫升的水，将碗放在中间，将火力调至最低。加热约3分钟，然后让面团静置3分钟。再加热3分钟，然后让面团静置6分钟。面团的体积将翻倍。

温热保健品

微波炉可以加热咖啡，为什么不用它来加热治疗头痛和背痛的凝胶包呢？不要用它来加热含有金属的凝胶包。

保暖美容产品

只需10-20秒，用微波炉加热一包发油，就能感受到它神奇的效果。你也可以加热保湿面膜，这样涂抹在皮肤上时更容易吸收（记得先把面膜充分搅拌，用手指试一下温度，然后再涂到脸上）。如果热蜡瓶在你用它清洁腿部时刚用到一半就凝固了，也可以用微波炉加热。这比用双层蒸锅加热更省时，也更省事。

烤大蒜

烤箱烤大蒜需要45分钟，微波炉烤不到8分钟。切掉蒜头，露出蒜瓣。将蒜放入一个小而深的碗中，加入少许盐和胡椒粉，并喷洒少许橄榄油。在碗底倒入2汤匙水，盖上保鲜膜，中火烤约7分钟。在烤箱中烘烤几分钟后，取下并撕掉保鲜膜。

烧烤菜肴的预煮

为了缩短烧烤蔬菜甚至肉类所需的时间，您可以在烧烤前用微波炉预煮。这样可以节省很多时间。预煮时间会根据食物种类而有所不同，例如，土豆需要2分钟，甜椒大约需要1分钟……

帮助榨出柑橘类水果的汁液

直接从冰箱里取出的橙子或柠檬比室温或稍微加热过的橙子或柠檬更难榨汁。为了榨出最多的柠檬或青柠汁，可以先用微波炉加热20秒左右再榨汁。

烤坚果、面包和椰子

用微波炉加热这些食物所需的时间是传统烤箱的四分之一。把它们铺在盘子上，高火加热2-3分钟，每分钟搅拌一次。记住，关掉烤箱后，它们还会继续烘烤大约一分钟，所以不要马上把它们拿出来。

煮蔬菜

几乎所有蔬菜都可以用微波炉蒸，无需加水。将蔬菜放入大盘子或碗中，盖上保鲜膜，用大火加热。烹饪时间可能因食物种类而异，例如，菠菜、蘑菇和白豆大约需要30秒，而胡萝卜等脆茎类蔬菜则需要大约4分钟。

据越南快报报道