鸡的三种内脏鲜为人知的用途

肝脏、胆汁或鸡蛋如果与其他食物搭配，不仅美味而且还具有许多药用价值。

以下是前南定省传统医院院长裴文宝医生关于如何使用鸡的三种内脏来治疗疾病的说明。

鸡肝

鸡肝性味甘苦、性温，无毒，有补肾、滋阳、滋阴、治心痛、胃痛、目痛、视物昏花等功效。

孕妇月经期间，或女性阴道瘙痒，用鸡肝片按压疼痛处，寄生虫就会爬出来，治病。

鸡肝具有补肾、滋阳、滋阴的功效，可治心痛、胃痛、目痛、视物昏花等。

鸡肝性味甘苦、性温，无毒，有补肾壮阳的功效。

鸡胆汁

鸡胆汁性微寒、味苦、无毒，能治视物昏花、耳周痒黄浊、耳裂等症。

做法：用布蘸鸡胆汁敷于疼痛处。肛门溃疡的小孩敷上，可痊愈。

鸡蛋

鸡蛋性平，味甘，无毒。鸡蛋可分为两部分，各有不同的功能。

蛋黄蛋白同用，有补血凉喉清音、祛热安胎、助产、治咳嗽痢疾之功效。烧伤：取蛋黄1个，煮熟后，加白垩4克，调匀，敷于严重烧伤处，3-5天即可痊愈，不留疤痕。

孕妇月经过多，可用蛋黄十四个，与酒调和，煮至浓稠，饮之即愈。尿闭者，可用鸡蛋，生吞，一次一个，数次服用，即可见效。

醋煮蛋黄可治绦虫。将蛋黄烧干，出油，敷于儿童头上疥痂处，非常有效。

蛋清性微寒，可治目赤肿痛、郁腹胀痛、小儿痢疾等症。对于产后难产或已产但胎儿未娩出的妇女，吞服生蛋清很有益处。

吃鸡肉时应避免的事情

吃鸡肉时，应避免与大蒜、芥菜、狗肝或狗睾丸同食，因为同食会导致痢疾。与鲤鱼同食会导致疖肿；与生洋葱同食会导致寄生虫或痔疮。

麻风病人应避免食用鸡肉，因为鸡肉可引火生风，食用后会使病情恶化。鸡肉性温，有小毒，感冒或有风病的人应避免食用。

据 Zing 称