紫苏水的烹饪方法有益健康

紫苏叶概述

美德拉特综合医院网站上的文章引用了阮氏蓉医生的医疗咨询，指出紫苏叶在亚洲国家广泛种植。在越南，紫苏也是一种常见的香料，在越南许多省市都有种植，是越南人餐桌上常见的菜肴。紫苏叶分为两种：绿紫苏叶和红紫苏叶。

紫苏叶不仅能使菜肴更加美味诱人，还常用于治疗疾病和美容。紫苏叶富含维生素、Omega-3、钙、钾、抗氧化剂和维生素、类黄酮等营养成分。

以下是紫苏叶的一些用途：

- 美白肌肤：这种叶子含有大量的维生素 C、E 和黄酮类化合物，有助于对抗皮肤炎症、清洁皮肤、消除毒素、污垢并去除皮脂。

- 支持治疗流感症状，如缓解咳嗽、退烧、祛痰和缓解喉咙痛。

- 支持哮喘治疗。

- 有助于减轻关节疼痛，有效消炎。

- 有助于消化，减轻便秘症状，帮助您更好地进食。

紫苏叶水的烹饪方法有益健康

《健康与生活报》援引广平省东方医学协会主席陈玉桂博士的话称，紫苏叶汁与其他越南传统药物相结合，在预防和治疗疾病方面具有诸多益处……

以下是一些饮用紫苏叶水的食谱，具有清凉身体、解毒、增强抵抗力、滋补身体、促进消化、帮助睡眠、抗疲劳、治疗感冒、咽喉痛、抗衰老、美容护肤等功效......

紫苏叶汁-蜂蜜

紫苏：30克

蜂蜜：10毫升

水：150毫升

制作方法：将紫苏叶煮沸2分钟，加入蜂蜜，温热饮用。每日1-2次。

紫苏-冰糖

紫苏：35克

冰糖：5-10克（1-2小块）

水：150毫升

冲调方法：将紫苏叶煮沸2分钟，倒入杯中，加入冰糖，搅拌均匀，放凉后温饮。每日1-2次。

紫苏-香茅-冰糖

紫苏：30克

香茅：2根

冰糖：5-10克（1-2小块）

水：150毫升

制作方法：将柠檬草煮3分钟，然后加入紫苏叶再煮2分钟，倒入杯中，加糖搅拌均匀，放凉后加蜂蜜温饮。每日1-2次。

紫苏 - 柠檬草 - 蜂蜜

紫苏：30克

香茅：2根

蜂蜜：10毫升

水：150毫升

制作方法：将香茅煮3分钟，然后加入紫苏叶，再煮2分钟，倒入杯中，加蜂蜜，搅拌均匀，温热饮用。每日1-2次。

紫苏-柠檬-蜂蜜

紫苏：50克

柠檬：1个（中等大小）

蜂蜜：15毫升

水：150毫升

制作方法：将紫苏叶煮沸2分钟，倒入杯中，加入蜂蜜，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放凉后温饮。每日1-2次。

紫苏-人参-冰糖

紫苏：50克

人参：2根（约12克）

冰糖：10克

水：150毫升

制法：将人参洗净，切薄片，沥干，然后煮沸5分钟，加入紫苏叶再煮2分钟，倒入杯中，加冰糖搅匀，放凉，温饮。每日饮用1-2次。

紫苏-芦荟-蜂蜜

紫苏：30克

芦荟：1片叶（约30克）

蜂蜜：10 – 15毫升

水：15毫升

制作方法：芦荟去皮，切薄片，煮5分钟，加入紫苏叶，再煮2分钟，倒入杯中，加蜂蜜，搅拌均匀，放凉后温饮。每日1-2次。

紫苏 – 越南香菜叶 – 蜂蜜

紫苏：30克

毛梦叶：5克。

蜂蜜：10 - 15毫升

水：150毫升

制作方法：将切碎的毛茛叶煮5分钟，加入紫苏叶再煮2分钟，倒入杯中，加蜂蜜搅拌均匀，放凉后温饮。每日1-2次。

笔记：饮用紫苏叶水的最佳时间是：早餐前15-30分钟，两餐前10-20分钟，以及睡前60分钟。这些时间是人体吸收紫苏叶营养和矿物质的最佳时间，有助于燃烧多余脂肪、减轻体重、提亮肤色、改善睡眠并防止皮肤老化。