将牛奶和米水混合给孩子喝会造成剧毒

泰河 March 9, 2019 07:28

用米水冲泡牛奶,不仅会损害孩子的消化系统,减缓孩子的生长发育,延缓出牙,还会造成孩子维生素A缺乏,身心衰弱,无力,引发多种疾病……

在很多社交网站上,很多妈妈都在互相分享“百试不爽”的育儿方法:用米汤冲牛奶。给孩子喝。那么这个“方法”真的像很多妈妈吹捧的那样好吗?

医生表示,很多家庭误以为在牛奶中加入米汤或米粥会增加营养成分,帮助孩子增重增壮。但事实上,这种做法并不科学:牛奶富含维生素A,而米汤和米粥主要成分是淀粉,其中含有的脂肪氧化酶会破坏维生素A。

在牛奶中加入米汤或粥,会不经意地导致维生素A流失,而维生素A对幼儿的发育至关重要。儿童,尤其是婴儿,如果缺乏维生素A,就会生长缓慢,身体虚弱,并容易患上多种疾病。

在牛奶中加入米汤或米粥会无意中导致维生素A流失,而维生素A对幼儿发育至关重要。儿童,尤其是婴儿,如果缺乏足够的维生素A,就会生长缓慢,身体虚弱,甚至可能患上多种疾病。插图:互联网

经常煮牛奶就像往牛奶里加米水或粥一样不科学。通常情况下,牛奶杀菌的温度不高,70摄氏度的话,大概3分钟就够了。0C,如果是60,则是6分钟0C.如果温度达到1000C、乳糖(C121211)牛奶中焦糖会出现烧焦现象,而焦糖是致癌物。其次,牛奶煮沸后其中的钙会出现沉淀现象,降低牛奶的营养价值。

给孩子喝掺有粥或米水的牛奶危害有多大?

绝对不要给6个月以下的婴儿喂食掺有米水的牛奶,因为那时婴儿的身体尚未产生消化淀粉的酶,并且消化系统尚未完全发育。

牛奶和米水混合后,营养成分相互补充,营养浓度升高,超过了孩子胃的吸收极限,不但不能消化,还会损害孩子的消化系统。

牛奶富含维生素A,但米汤和粥主要以淀粉为主,含有氧化酶,会分解甚至消除维生素A。维生素A摄入不足的儿童,尤其是婴幼儿,缺乏维生素A容易导致身心衰弱、发育迟缓、体质虚弱,并引发多种疾病。插图:互联网

将米汤或粥水与奶粉混合,会导致儿童消化不良。此外,由于粥中的淀粉会与钙的吸收竞争,导致牛奶中钙的吸收不良,儿童可能会出现身高增长缓慢、出牙缓慢、睡眠不安、夜间哭闹等症状。

牛奶中含有大量的维生素A,但米水、粥等主要为淀粉,含有氧化酶,会分解甚至消除维生素A。维生素A吸收不足的孩子,特别是婴幼儿,缺乏维生素A容易引起身心衰弱、发育迟缓、无力,并引发多种疾病。

据www.tienphong.vn报道
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