粉红葡萄柚特产，富含砾石土壤

（Baonghean）-在太和镇光田坊的山坡和坡地上，生长着一种柚子，柚子果肉光滑，呈粉红色，口感甜美清凉。这就是光田粉红柚子。自古以来，这种水果就成了太和人熟悉的家乡礼物。

本土植物转化为商品

阮氏寮女士（中义村）带我们来到她的花园，那里有350棵结满果实的粉红葡萄柚树。她分享道：“这里的土地大多是坡地，岩石和砾石很多，所以任何树木都无法承受。在粉红葡萄柚树扎根之前，人们只能种植木薯和菠萝蜜。产量不高，价格低廉，生活极其艰难。”

太和镇光前坊忠义小区的 Nguyen Thi Loan 女士介绍她家的粉红葡萄柚园。

“我家看到Doc Cao小区Quang叔家种了一种柚子，果瓣粉红，果肉薄，果实多，就买了一棵大树试种。然后，他们嫁接了许多小树，繁育后代。头两年，树长势旺盛，第三年年底，树上挂满了果实。全家人都摘下来吃了，开心极了。第四年，虽然还没有挂果，但每棵树上已经挂了近500颗果实。2005年，我们家开始嫁接，繁育了350棵树，种植面积近1公顷。现在，我们家平均每年能收获近5吨柚子，盈利超过2亿越南盾。” Loan女士补充道。

目前，忠义区有近20户农户种植商品柚子，多的有300至400棵树，少的有十几棵树。为了在柚子未结果的前三年增加收入，这里的人们采用间作的方式，取短期利益，以期长远发展。主要种植作物是榨甘蔗。平均每公顷柚子会与60行左右的甘蔗间作，每行可产出200公斤左右的立甘蔗。每公斤甘蔗的售价在17万至20万越南盾之间，到季末，人们可以赚取数千万越南盾。近年来，人们还间作菠萝，收入不低于甘蔗，而且食用方便。

据许多当地人介绍，由于粉红葡萄柚是本地品种，因此不易受病虫害侵袭，并且能很好地适应当地的气候条件。这种葡萄柚个头较大，平均单果重1公斤至1.5公斤，有些甚至重达2.5公斤。以前，葡萄柚的价格仅为每公斤1.5万至2万越南盾，但现在已涨至每公斤2.5万至3万越南盾。

每逢收获季节，有些农户每天能卖出200到300公斤水果。目前，光进果园在忠义和多高两个小区种植粉红柚子面积为20公顷，其中10公顷用于收获。光进果园通过现场培育新品种，每年种植3到4公顷这种柚子。两个小区共有300多户农户，每个小区至少有2棵柚子树。除了出售水果外，人们还接受嫁接育苗，以每棵5万越南盾的价格销往邻近的新基和安城等地区。每年，整个小区大约能卖出4000棵树。依靠柚子树的收入，这里居民的生活逐年稳定，成为相当富裕的家庭。

去省里

2004年10月，富贵县果树与工业树木研究中心对光仙粉红葡萄柚进行了试种。结果表明，光仙粉红葡萄柚具有突出的优势：产量高，不易受病虫害侵袭。2012年7月12日，农业与农村发展部作物生产司发布决定，将该品种认定为农业作物品种，并继续投入资金，当地政府也高度重视该品种的培育发展。

粉红西柚帮助光田坊许多家庭脱贫致富（插图）

太和镇经济部部长潘清海先生表示：“鉴于粉红葡萄柚品种的经济价值，近年来，该镇进行了一定投资，并按照合理的规划进行种植。目前，全镇已种植近80公顷粉红葡萄柚品种，其中近70%的面积已开始采收。该产品在全省范围内销量很大，尤其是在河内、海阳和清化等地都有订单。”

除了光进坊外，义顺、义美和义进等地也在过去三四年里开始种植这种树。初步结果显示，这种树长势良好，产量很高。这预示着不久的将来将会出现许多积极的迹象。

清琼