荣氏橙子特产收获季

Xuan Hoang - Quang An - 2023年11月19日 14:19
(Baonghean.vn)——从11月初黄心沙多艾橙开始成熟,经过一年的精心照料,荣市的橙园主们就兴奋地开始收获了。今年荣市的橙子产量低于往年,因此橙子的价格将会更高。

橘园里满是水果

归合县、昆强县、新奇县等地的大型橘园正在衰败,不得不砍伐;而宜禄县、英山县、安城县、清章县等地的许多橘园仍然硕果累累,正值收获季节。

视频片段:Xuan Hoang

十一月来到宜禄县宜田乡,这里的橘农们似乎格外忙碌。随着“全年”采摘季的到来,大家齐心协力照料着珍贵的橘树,这些橘树是他们一年来辛勤耕耘和投资的主要收入来源。卡姆·萨·多艾这是目前中部各省最贵的橙子。

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从11月开始,荣市特产橙子进入收获季节。照片:Xuan Hoang

当地人说,这种橙子品种源自欧洲,一百多年前由法国人带到当地种植;它曾是献给国王的珍宝,因此也被称为“皇家橙”。每年,沙多艾橙的售价为每颗7万越南盾,曾经一度高达每颗10万越南盾。由于沙多艾橙的市售量不多,而需求量却很高,因此每到产季,买家都必须提前预订才能买到。多年来,这些橙树为宜田县的居民提供了稳定的收入来源。

宜田乡农民协会主席阮国峰先生表示:宜田乡目前有数十户人家种植柑橘,种植面积约30公顷。当地已选定10个柑橘园作为示范园,建设标准的NTM(国家有机种植管理)柑橘园。这些柑橘园均按照有机标准进行管理,不使用任何影响水果品质和环境的农药。沙多艾柑橘是一种重要的农产品,多年来不仅为农民创造了稳定的收入,也提升了宜禄地区的特色和形象。

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这是荣市橙农们辛勤劳作一年后的喜悦。照片:Xuan Hoang

安山县白富橘子产区在11月初也有产品上市。荣橙已售往市场。丁山乡丁合村的黎氏香女士是拜富橙“之都”拜富橙产区优秀的橙农之一。她说,她家的橙园占地2公顷多,所有果树都长势良好,而且比去年结的果实更多。

香女士表示,橘树极难种植,需要种植者付出极大的耐心和精心照料。要想让橘树结出丰硕优质的果实,需要一整套栽培流程。农民们必须投入大量心血,才能期盼丰收。今年,橘子产量普遍高于往年,每公顷可达30吨。自11月初以来,橘子已逐渐变黄成熟,进入收获季节。

“今年,荣橙在很多地方都出现了品质下降,产量低于往年,售价也会更高。去年,园里的售价是每公斤4万至4.5万越南盾,春节期间涨到了每公斤5万越南盾,但仍然供不应求。为了保护荣橙产品,大部分橙子采摘后都会贴上溯源标签。”黎氏香女士说道。

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到了收获季节,荣氏橙子就在园子里被装箱打包。照片:Xuan Hoang

安山县柑橘种植历史悠久,尤其是白富农场地区,自上世纪七八十年代起就种植了约100公顷的橙树。由于意识到橙树具有很高的经济效益,许多农户纷纷种植,以重振白富橙的品牌。此外,县内其他一些地区的农户也长期种植橙树,种植面积不断扩大。安山县人民委员会正在实施“2021-2025年乂安省果树种植面积及加工消费相关产业发展项目”。橙树种植的重点区域集中在定山、锦山、会山、福山、开山等乡。

截至目前,安山县柑橘树总种植面积为188.3公顷,其中已产果面积为160.8公顷,在建面积为27.5公顷。部分地区种植面积较大,例如:定山、福山、龙山、开山、寿山等。

位于安城县东城乡的沙多艾橙园自11月初开始采摘。东城乡东中村橙园主张文边先生表示,虽然今年虫害较多,果蝇等害虫较多,但凭借丰富的虫害防治经验和精心的照料,并未影响橙子的产量和品质;预计今年的产量将高于去年。11月中旬,已有部分贸易商下单,但由于橙子尚未完全成熟,最终只采摘了近500公斤。

安城县农业与农村发展局局长黎文鸿先生表示:全县目前共有135公顷柑橘种植面积,其中92公顷已进入采摘期。安城县柑橘种植面积最大的乡是同城乡,其次是明城乡、南城乡和前城乡……“安城柑橘种植起步较晚,柑橘园通常建在山脚下,加上精心的投入和养护,因此没有出现退化现象。这里的柑橘产量和品质都有保障,深受市场青睐。”黎文鸿先生说道。

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产自东城乡(安城)的荣氏橙外观精美,品质优良。据橙园主介绍,采摘季将于11月初开始。照片:Xuan Hoang

昆强橙一直以来都深受消费者喜爱。值此佳节之际,许多橙园也进入了收获季,为顾客提供最优质、最美味的橙子。我们刚刚收到来自天山橙子合作社(昆强)的好消息:越南航空公司已与该合作社洽谈并签署合同,将从2023年12月起在国际航班上供应昆强橙的甜点。这对义安省的沙多艾橙来说,无疑是一个进一步推广的绝佳机会。

对来源不明的橙子的担忧

凭借美味独特的品质,从 2017 年到 2019 年,11 个地区的 31 个组织和个人获得了荣橙地理标志所有权证书,并贴上了电子印章。可追溯性因此,它深受市场信赖。然而,由于荣市部分橙产区长期退化,其种植面积已大幅减少。

根据省栽培和植物保护厅的数据,荣省柑橘种植面积鼎盛时期接近5000公顷,但目前全省仅剩约1800公顷,集中在清章、英山、安城等地。许多荣省柑橘园管理良好,结果丰硕,每公顷产量可达25吨左右,品质优良。

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在将荣橙投放市场前,贴上电子标签以追溯其产地,帮助消费者避免购买来源不明的橙子。照片:Xuan Hoang

根据我们的调查,目前在义安省的市场、摊位等处,出售着种类繁多的橙子。观察发现,其中许多橙子与荣橙外观相似。面对来源不明的橙子市场,消费者很难辨别真正的荣橙。随着荣橙种植面积不如以往,这也是如今消费者普遍关注的问题。

标准、计量和质量局副局长泰氏红莲女士表示,荣橙品质优良,长期以来一直以高价出售,这是自然而然的,也深受消费者认可。然而,由于荣橙产量较以往有所下降,而市场需求却依然旺盛,一些商贩趁机将产地不明的橙子混入其中,以牟取暴利。因为其他地方种植的橙子虽然外观也很漂亮,但品质远逊于荣橙,所以售价较低。

据Lien女士介绍,位于荣市橙子地理标志产区的橙子农场,如果符合规定标准,需要在销售到市场前贴上电子溯源标签,这样消费者就可以放心购买,不必担心买到来源不明的橙子,同时也能保护产品品牌。

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